麥叔漫廚 元氣滿滿的早餐，才能退散一整天的各種妖孽，讓自己成為一個發光的人

這次我閃現一下,來一份健康早餐,一起打開元氣滿滿的一天 其實很簡單,我們先把菠菜去筋,多留一些葉子的部分 然後呢,解凍兩塊雞腿肉,AB面給它們用海鹽和胡椒搓一下背,輕柔的按摩幾下 用一個迷迭香,剔一個櫻木花刀的板寸頭,把葉子鑲嵌到雞排上 用一口小煎鍋,熱鍋冷油 雞皮面朝下,放入雞腿肉 每面30到40秒,720度,二週半,難度係數0 將雞腿肉煎成淡淡的金黃色,香氣撲鼻 吃了這麼一份早餐,能否讓某太極味前空證,素質高一點,操手好一點,良心多一點呢 千萬不要熄鍋,調至中火,把我們的菠菜放進去,翻炒 加入少量的海鹽和黑胡椒,炒到菠菜軟化就好,時間太久,可能就會變成他親戚沒幹菜的樣子 菠菜帶着雞肉的鮮香走了,鍋終於還是要洗的 我們加入兩勺生抽,或者萬字醬油,這裏沒有加飯哦 味淋一勺,白糖一丟丟,本來應該要加一點蠔油的,哎,早餐嘛,吃得太鮮,容易稀嗝嗝 繼續中火,放入煎好的雞腿肉,讓它們在濃香中浸潤,在鮮甜裏熬油,把剩餘的雞油一起倒入,原湯化原食嘛 等湯汁收得差不多了,取出雞腿肉,剩餘的醬汁是鮮物,不能浪費 切一下雞腿肉,爲了吃相不要那麼奇葩,當然你喜歡整塊的口感的話,此步省略 再拿出更小的一個煎鍋,黃油打底 放入我們的麪包,我這裏特意選了核桃全麥的,核桃和黃油的碰撞,這個香味,絕對刺激你大腦裏還在啓動中的CPU 兩面煎到略微焦黃後,熄火,把正在和雞油密約的菠菜拽回來鋪上 可能太急,人家還沒穿好衣服,就給菠菜蓋上一層芝士,用鍋的餘溫軟化一下,好了,可以裝盤啦 再在芝士上壓上我們的雞腿肉,最後用另一片煎好的麪包解構封頂一下,一份老少皆宜,營養均衡,香氣爆表的早餐就做好啦 這種中西合璧的Sandwich,口感自上而下,麪包的香脆,雞肉的鮮嫩,芝士的綿柔和菠菜的糯滑 一口下去,層次分明,嚼上幾口呢,那個被黃油助攻過的核桃肉的香氣,再給你的享受補上一道 這樣元氣滿滿的早餐,吃完快去上班啦,祝大家每天都能吃到好的早餐,開心每一天,好了,我是你們的麥叔,我們回見