美味家庭甜點 【正經料理】你吃過雲嗎?牛奶烤著吃,就能吃出雲的味道,超級簡單,在家就能做

正宗美味料理
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204 次觀看·2026年2月25日
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哎呀媽真香啊
香噴噴的小點心
烤牛奶
哇
真的像是
一朵雲朵在口腔裏面化開一樣
雞蛋黃玉米澱粉打進去給它打散
500毫升的牛奶
這個實在是太簡單了
開火了嗎
先不開火
等會打勻了再開火
不然的話就起疙瘩了
裏面不要出現顆粒啊不要出現顆粒
攪勻的時候呢我們加白糖
白糖我放的是30克
如果說你不是那麼喜歡甜
那麼你就放20克
或者是你喜歡甜味多一點呢
你再加一點這個根據個人口味去調
好等我們充分都打勻以後
開火黃油這麼一小塊就夠了
牛奶漿開始
升溫的時候我們火就要小一點了
快速的打散
哎這樣差不多可以瞭然後呢關火
先把芝士片放進去
一片
兩片
一定要打勻啊
哎媽真香啊
一次性打包盒這個模具就方便了
我們把炒好的這個牛奶
給它全部倒進去
摔摔平
我們放在冰箱裏面去給它冷藏降溫
需要兩個小時
就給它扣出來
ok 看是不是很漂亮
哎呦我捨不得再用一次
好爲了顏值問題
我準備把這個邊稍微修一下
嗯修一下這個邊也不要浪費
嗯可以
相當可以
如果你家裏要是沒有烤箱那怎麼辦
剛剛阿澤已經教過你了
沒學會來再教你一下
這叫學會了吧
就一個詞好吃
超級好吃
然後這個刀上面稍微沾一點水
這樣切的時候呢就不會粘刀了
給你給它改刀
滴一點點的油
然後我們用刷子給它刷開
牛奶凍放進去
特別像牛奶布丁的感覺
刷上一點點蛋液
上下火是230度啊
烤15分鐘
哇塞看看這個色澤
誘不誘人
好焦嗎
這個不是焦
這上面的蛋液其實這個一點都不算焦
媽呀妙啊
真的妙
簡單好吃真的超級簡單
如果家裏沒有烤箱的
就把它直接在冰箱裏面冷藏凝固以後
切成塊直接當牛奶布丁也超級贊
哇
像感覺嚼了一塊雲朵在嘴裏一樣
香滑細膩
料理沒有那麼神祕只要肯用心
