"Thất dạng canh" tôi nấu! 7 loại rau từ vườn nhà và rau dại mọc bên cạnh nhà. Trong đó có 2 đóa hoa Quỳnh đã nở sau 7 ngày!
#quayvềtruyềnthống
#kếtnốilạivớivănhóaThầntruyền
Văn hóa truyền thống Trung Quốc là nền văn hóa Thần truyền và người xưa thường tìm kiếm sự hòa hợp giữa Thiên Địa Nhân trong mọi mặt của cuộc sống.
Đối với người Trung Quốc, Tết Nguyên Đán là lễ hội quan trọng nhất trong năm. Và có rất nhiều truyền thống và phong tục kèm theo.
Trước Tết Nguyên Đán, nhà nhà sẽ chùi dọn sạch sẽ, viết câu đối xuân, treo chân dung Thần cửa, tỉa hoa cửa sổ, treo tranh Tết, treo đèn lồng và đồ trang trí. Điều này thể hiện mọi người mong muốn thay cũ đổi mới, xua đuổi tà ma, dịch bệnh, cầu bình an, may mắn trong năm mới.
Vào ngày đầu năm mới, mọi người thường đốt pháo, mặc quần áo mới, và đi từng nhà để chúc Tết. Một số nơi có múa lân, múa đèn rồng, các lễ ăn mừng khác.
Vào đêm giao thừa, mọi người về thăm gia đình, ăn bánh há cảo(dumplings), và thức suốt đêm để chào đón năm mới.
Ngày nay người dân Trung Quốc gọi lễ hội này là Nông lịch (New Year of the Agricultural Calendar) hay Tết Âm lịch (Luna New Year). Nhưng thực chất những cái tên này là do Đảng cộng sản Trung Quốc bịa ra để hạ thấp văn hóa truyền thống Trung Quốc.
Nó thực sự được gọi là Tết Nguyên Đán (Chinese New Year)
Đảng cộng sản Trung Quốc cũng đã đổi tên nó thành Lễ Xuân Tiết (Spring Festival)
, một thủ đoạn khác nhằm hủy bỏ văn hóa truyền thống Trung Quốc.
Tết Trung Hoa kéo dài 15 ngày cho đến Tết Nguyên Tiêu
và có các phong tục và sự kiện khác nhau cho từng ngày:
Hãy bắt đầu với chính ngày đầu năm mới Âm lịch:
Thời xưa, người Trung Quốc thường cúng tế Trời Đất và cúng bái tổ tiên.
[Ngày 1] Ngày nay, mọi người vẫn dùng ngày này để tỏ lòng thành kính với người lớn tuổi, và dành thời gian để viếng thăm gia đình, họ hàng.
Dĩ nhiên không thể thiếu việc người lớn dùng phong bao lì xì (hong bao) lì xì tiền (ya sui qian) cho trẻ nhỏ đồng âm với ý nghĩa(ya zhu xia sui) "trấn áp tà ma" để bảo hộ con trẻ một năm bình an!
[Ngày 2] Vào ngày Mùng 2 Tết, phụ nữ đã lập gia đình sẽ cùng chồng về thăm gia đình bên vợ.
[Ngày 3] Vào ngày Mùng 3, mọi người thường ở nhà nghỉ ngơi(bất nghi xuất môn).
[Ngày 4] Ngày Mùng 4 là ngày nghênh đón Táo Quân trở về sau hành trình đến Thiên đình bẩm báo Ngọc Hoàng mọi việc tốt xấu của thế nhân trong năm vừa qua để Táo Quân tiếp tục bảo hộ và giám sát đức hạnh cho mọi người. Khi làm nghi thức mọi người thường được nhắc nhở cần tích đức, hành thiện sẽ có phúc báo.
[Ngày 5] còn gọi là ngày "phá ngũ" (po wu), mọi điều kiêng kỵ trong năm mới đều được loại bỏ, kể cả quy củ không được quét dọn, mọi người lại quét nhà, giặt giũ, than phiền về đau nhức và thậm chí còn ăn cháo.
[Ngày 6] Ngày mùng 6 dành cho việc đi lễ chùa.
[Ngày 7] Ngày mùng 7 là ngày kỷ niệm con người được tạo ra gọi là "nhân nhật". Theo truyền thuyết cổ xưa của Trung Quốc, Nữ Oa nương nương đã dùng đất tạo nên vạn vật sinh linh. Theo truyền thuyết này, 6 ngày đầu Bà tạo ra các loài động vật từ gà,chó, heo, cừu, bò, ngựa và đến ngày thứ 7 Bà đã tạo ra con người. Dần dần vào ngày này dân gian hình thành phong tục nấu và ăn loại canh có 7 loại rau gọi là "thất dạng canh". Và từ ngày "nhân nhật" đó, chúng ta có ngày thứ 8 gọi là "cốc nhật".
[Ngày 8] Ngày mùng 8, "Ngày ngũ cốc" ngày cầu cho mùa màng bội thu.
Tết Nguyên Đán (Chinese New Year) sẽ luôn rơi vào ngày đầu tiên của trăng non gần Tiết Lập Xuân nhất, hoặc đầu mùa Xuân, bắt đầu lại một chu kỳ tái sinh vào mùa Xuân (Birth in Spring, tăng trưởng vào mùa hè(Summer Growth), thu hoạch vào mùa Thu (Autumn Harvest) và dự trữ vào mùa Đông (Winter Storage)
Người Trung Quốc cổ xưa còn tạo ra một hệ thống lịch gọi là Tiết khí, chia năm thành 24 điểm dựa trên quỹ đạo của Trái Đất xung quanh Mặt Trời. Ngoài ý nghĩa về mặt Nông nghiệp, nhiều Tiết khí còn có ý nghĩa văn hóa, xã hội, xác định ngày tổ chức các lễ truyền thống và nghi lễ. Ví dụ, Tiết khí Thanh Minh (Pure Brightness) "sáng trong", là thời điểm tốt để trồng dưa chuột cũng là phong tục để người dân đi du xuân, tưởng nhớ tổ tiên, bằng cách quét dọn, trang trí phần mộ. Trong khi "Đông Chí" hay "Tiết Đông" (Winter Solstice) là thời điểm người ta tỏ lòng thành kính với Trời tạ ơn Thần linh cho một năm đã qua và cầu nguyện cho một năm sắp tới. Lịch Trung Quốc cổ truyền này đã giúp điều chỉnh mối quan hệ giữa con người và thiên nhiên trong suốt cả năm, tác động đến trạng thái tinh thần của con người, các giai đoạn nông nghiệp và trạng thái của xã hội nói chung. Đó là một cách diễn đạt khác của niềm tin vào Thiên nhân hợp nhất(Unity of Heaven and Man).
Chúc mừng năm mới! Chúc thệ ước của bạn sẽ được trọn vẹn! Happy Chinese New Year! May your vows be fulfilled!
Năm mới là năm chia tay cái cũ và chào đón cái mới.
Và chúng tôi chúc mọi người mọi điều tốt đẹp nhất trong năm mới!
WE WISH EVERYONE A HAPPY CHINESE NEW YEAR!
https://www.shenyuncreations.com/vi-VN/video/_video_e17c8efac7144d799b6ccf7d5f7502a0/Shen-Yun-News-Ep.33--Feb-10-2024
Xem tại đây: video #ShenYun trên #ShenYunZuoPin
giới thiệu ngắn gọn về #vănhóatruyềnthống và phong tục Tết Nguyên Đán:
https://www.shenyuncreations