日本爆禽流感疫情 業者推「乾燥蛋」 盼調節供需、穩定蛋價-民視新聞

1 次觀看·2026年2月22日

【民視即時新聞】民視新聞/丁禾 綜合報導美味又營養的雞蛋,是許多家庭常備的食材,然而雞蛋的價格,卻會隨著自然災害、禽流感等因素變化,痛擊民眾的荷包。為了解決這個問題,日本正在試行,透過冷凍和乾燥等方式,大幅延長保存期限的加工蛋,希望能穩定雞蛋供給,減少蛋價波動。
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