紹興特色美食醬鯿魚，只需簡單2步醬香濃郁，吃過忘不了，必備年貨

大家好,我是牛奶奶。今天,我將與您分享一道非常美味的醬汁魚餅。 這是一道特色美食的少林區。 我買了三條魚餅,從尾部剝開它,然後賣魚的老闆會幫我處理它。 我將它們拿回家,去除黑膜,並洗淨它們。 然後,將它們放在空調的地方,讓它們乾淨並浸泡在溫水中。 將乾淨的魚浸泡在醬汁中。 這個醬汁是兩天前浸泡過醬油雞和醬油豬肉的醬汁。 這是第二次使用,所以它不浪費。 您可以在前一天的醬油肉視頻中觀看醬料製作過程。 將魚餅均勻地塗上醬油,然後蓋上重物,醃製兩天。 如果醬油不夠多,可以在中途翻轉幾次。 醃製好的魚餅可以在太陽下醃製三天。 這就是醃製好的樣子,它的顏色很深,醬汁非常濃郁。 它可以用於清蒸或煮湯,它非常香。 讓我們試試它的味道。 將魚頭去掉,然後將魚肉切成小塊。 這是前一天製作的醬油雞,今天我用了一隻腿。 切好後,將它們放入溫水中並清洗乾淨。 然後將一些黃酒和薑絲倒入盤中。 在水沸騰後,將它們蒸10-15分鐘。 蒸煮過程中,整個家庭都會聞到醬汁的味道。 非常好吃。 如果您喜歡,請嘗試。 今天的視頻就到此爲止。 訂閱並收藏。 如果您有任何問題,請在評論區留言。 再見。