【德語Vlog】情景Vlog口語聽力A P6 - Wortschatz zum Thema Backen #deutsch #deutschlernen #wortschatz

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1 觀看·2026年3月1日
秋天來臨了
我愛秋天
我珍惜這個季節帶來的一切
熱飲、與家人共度的舒適夜晚
暖和舒適的服裝——毛衣、開襟衫——
美麗絢麗的樹木
滿目紅黃交織的落葉
夕陽下的細雨
秋天確實是個美麗如夢的季節
只看這些葉子便知
难道不覺得它們美得令人驚嘆嗎
我更喜愛秋天的陽光 它溫暖著
你卻不悶熱 只帶來宜人的涼意
秋天讓我想到的一樣事物是南瓜
而現在我們隨處可見南瓜
連南瓜造型的杯具和裝飾品也遍地都是
我也決定做一道南瓜甜點
但我要告訴你 這道甜點源自伊朗北部
並非烘烤而成 而是用平底鍋煎製
但風味極為絕妙
我超愛這味道
但我得事先提醒你 我其實不會烤東西
是的 我知道這聽起來難以置信 但我一生中幾乎從未烤過東西
那幾次嘗試結果都不理想
既然這款甜點不用烘烤 我想試試看
會有什麼問題呢
讓我們一起準備 並學習許多新單字
這可能是一次很棒的機會
學習許多與烘焙和烹飪相關的德文單字
這道甜點叫做卡卡 這是一
張展示它實際外觀的照片 口感香
甜可口 尤其在秋天吃起來更為美味
如果你不認識我 我叫Mohaddesse 來自伊朗 但目前在德國
第二大城市擔任德語教師 在這個頻道裡
我們會討論各種德語相關的話題
並透過聆聽、觀看、說寫與享受語言來提升自己的語言能力
若您對此類內容感興趣 別忘了訂閱本頻道
主要成分是南瓜 這就是我買的南瓜
首先我們需要將它切開 然後去除果籽
現在我們應該用少量的水慢燉
我會讓它燉近三個小時
南瓜塊已準備就緒
現在我們有了其他材料
需要香草精、泡打粉、小麥粉、米粉和玫瑰露
其中我從波斯攤販那裡買到了糖、雞蛋 甚至還有核桃仁
我才發現這種篩子不適合篩麵粉
但除此之外我別無選擇
我將兩杯小麥粉和米粉過篩後加入南瓜泥中
現在我要加入兩杯糖
我忘了另一種重要的材料
肉桂 我們應該加點肉桂 讓這道料理更有秋天的氣息
我愛肉桂的香氣
然後我們該加一茶匙泡打粉
還要加入香草精
氣味香得讓人忍不住想認真烤點什麼東西
我還忘了說 我們需要牛奶——就一杯
就好——我會拿全脂牛奶 你
們可以改喝杏仁奶或豆奶
然後再加一點玫瑰水
大約兩茶匙就夠了
我們伊朗人比較常使用它
現在我把兩個雞蛋打入其中
我們需要蛋清和蛋黃兩者
現在是時候把所有材料混合在
一起了 哇 我弄得到處都是
此時我們可以加入核桃碎塊
我剛才用手把核桃碎塊壓碎
你也可以用刀或攪拌機處理
接著我們只需要一隻熱鍋和一些油
正如我告訴你的 這其實很簡單
我媽媽過去總是為我做這道甜點
這是她表達愛意的方式
我真的好想念她
有一天 我也要為我的女兒做這道甜點
在伊朗 我們喝茶並吃可阿 但
它搭配熱咖啡甚至牛奶也同樣美味
我希望你也試試看
如果試了 請告訴我你喜不喜欢
很抱歉我的烘焙不夠專業
但希望你至少學到了幾個新的德文單字
如果你喜歡這支影片 請在評論區告訴我
謝謝收看 再見 下次影片見
