吃上就停不下來的巧克力橙香曲奇，橙子清香搭配曲奇酥脆的口感，真的太喜歡了

如果你喜歡曲奇又正好喜歡橙子 那真的強烈推薦一定要去做這款巧克力橙香曲奇 酥脆的曲奇搭配橙子的清香真的超喜歡 相當於一塊餅乾能吃到兩種不同的口味 橙香味和巧克力味 橙子洗乾淨之後切成大概三毫米左右的薄片 然後放入不粘鍋加糖和少量的清水 湯汁收幹之後 糖將會完全吸附到橙子上面 這樣不但橙子皮是香甜的 而且口感也比較軟 煮好的橙子片可以放到紙巾上面 然後吸乾水分 現在我們來準備餅乾部分 將室溫冷化好的黃油加糖粉橙汁 然後打發均勻 打到像視頻裏面看到的一樣 顏色微微發白就可以了 再加少量的橙皮屑 鹽低筋麪粉拌勻 將拌勻的麪糰移到油紙上面 然後上面再蓋一張油紙 然後壓扁 用擀麪杖擀薄 擀的厚度大概3-4毫米 稍微厚一點點也沒關係 然後找一個圓形的模具 壓出餅乾的形狀 將壓好的餅乾坯放入烤盤 然後上面再蓋一片剛纔煮好的橙子 然後放入提前預熱好的烤箱 160度 大概烤25分鐘左右 烤好的曲奇要完全放涼 然後將1 3裹上巧克力 這個巧克力醬是巧克力加椰子油 然後隔熱水融化 化開之後就可以直接裹上餅乾 然後晾乾就行了 上面可以再撒一點橙皮屑點綴一下 這個曲奇真的強烈推薦 就是那種吃過之後還是層次流香的那種 真的特喜歡