破酥包好吃是有原因的，做法配方講究，學會可以開店去咯

大家好 我是牛媽 今天給大家分享非常好吃的破酥包 從麪皮到餡料都非常的有特色哦 第一步 先製作餡料 將肉切成厚片 然後加屏幕上的材料醃製20分鐘 醃好之後 再油炸一到兩分鐘 炸出外皮有一點點微黃色就可以撈出來了 炸好的肉片放涼之後 先切成條 然後切成薄片 切好之後 再加屏幕上的調料和蔥花拌均勻備用 接着開始活面 500克麪粉加20克糖 三克酵母 兩克鹽混合均勻 然後加260克牛奶或者清水 攪拌成面絮之後揉成光滑的麪糰 然後蓋上保鮮膜 密封發酵至兩倍大 每次做面時 現場都是一片狼藉 收拾起來特麻煩 前幾天生日 閨蜜送了一臺小狗t十二plus問時插地吸塵器給我 這個安裝還挺方便的 水箱加水調上自動擋就可以實現吸擦一體了 閨蜜說不但能吸塵 擦地還能除蠻 他覺得特別好用 所以給我也備了一個 它可以吸走灰塵垃圾的同時 兩塊清潔布可以以每分鐘220轉的速度強力擦地清除頑固物質 不需要二次拖地 比以前的吸塵器清潔起來省時省力多了 地收拾乾淨了 面也翻好了 取出發好的麪糰 揉搓排氣 然後擀成薄薄的長方形 在麪皮表面薄薄的抹一層豬油 抹完豬油之後再薄薄的撒一層乾麪粉 然後從一側捲起 再揪成大小相等的面劑子 然後再將每一個面劑的切口往裏收 再捏緊 然後壓扁 擀成麪皮 再把肉餡收口就可以了 把好的包子蓋上蓋子 再二次發酵至蓬鬆 然後上氣後上鍋蒸15分鐘 再燜三分鐘開蓋 看一下非常的蓬鬆 破樹包外皮不但蓬鬆而且層次分明 肉餡也是非常的香哦 一定要收藏做起來