【中法字幕】P2 - 在波爾多生活的利與弊

正式宣布——我要搬走了 我要離開波爾多了 我在那裡住了 將近一年半 如果波爾多吸引你 我會 分享這座法國西南部城市的優缺點 當然 這只是我的個人意見 或許你完全不認同 嘿嘿 歡迎收聽《法語清晨》播客的新一集 今天我想跟大家談談我去年搬來波爾多的原因 以及如今促使我離開這座迷人城市的原因 在開始之前 我想告知您 這集的PDF文字稿可於描述欄 中的連結下載 您還會找到我所使用的重點詞彙與表達列表 在這一集裡 還有一個測驗 幫助你確認是否完全理解了內容 以下是艾麗莎尋找宜居城市第999集 我有一種感覺 過去十年來 這一直是我的主要問題 你可能已經知道了 我曾在幾支影片中提過 我原本來自法國東南部的普羅旺斯地區 就讀期間 我住在法國的坎城 里維埃拉後來移居里昂 之後定居巴黎從事廣播工作 我曾在廣播界工作 我喜愛住在巴黎 但我知道我並不打算在 那裡過完一生 從一開始我就清楚這一點 這是一座每天生活成本高昂、擁擠得遠遠超出我喜好的城市 因此我於2019年離開巴黎 從那之後一度感到迷 惘 我曾廣泛旅行 甚至一度考慮在葡萄牙里斯本定居 我在那裡住了幾個月 試圖讓這件事成行 但最後還是放棄了 這個想法 因為我覺得租金對於所得到的東西來說實在太高了 我當時非常享受衝浪 因此迫不及 待想繼續探索法國的大西洋沿岸 我 曾短暫考慮過畢爾包 那是位於法國 西南部、靠近西班牙邊境的一座城市 我沉思了一會兒比亞里茨 最終還是決 定選擇波爾多 因為那裡有兩位朋友已 經定居 他們在一定程度上也促使我下定決心 讓我覺得自己早已與那裡有緣 雖被說服 但他們的到場卻讓事情變得更加輕而易舉 今天我要離開波爾多了— —我即將搬遷 會跟你們 分享這座城市的優點 以及讓我不得不離開的缺點 好處正是我來這裡的原因 缺點 則是我離開的理由 我們先從好 處談起 波爾多的第一個優勢在 於它是一座適合人類尺度的城市 換句話說 與巴黎或其他主要歐洲 城市如倫敦或柏林相比 羅馬、巴 塞羅那等城市規模更貼近人體尺度 建 築物相對矮小 整體建築也較為精巧 這些建築大約有四層 甚至可能五 層高——對我來說這實在太高了 這是一座地勢低平的城市 天空清晰可見 也是一座步行十分便利的城市 步行即可完成所有事情 位於市中心時 其實根本不需要汽車 同樣有不少人選擇騎自行車出行 但這是一座能快速到 達各處的城市 你不 必像在巴黎那樣花上數小時在公共交通上 而且這也是一座適合人類尺 度的城市 因為街上人並不多 我真的很喜歡在人少的時候散步 我並不怎麼喜歡人群 我不喜歡街上人太多的情況 這也是我在巴黎時面臨的主要問題之一 在巴黎 因為人太多 你得為每件事排隊等候 無論身在何處 你都得等到電影上映 才可進電影院 等到博物館開放才能參 觀展覽 有時甚至得等麵包店開門才買 得到麵包 但在波爾多 情況卻不一樣 波爾多的人口較少 居民也較少 相應地 活動也可能較少 但無論如何 我們等待的時間變少了 我非常喜歡這一點 波爾多另一個優勢在於 這是一座城市 騎自行車既輕鬆又方便 這本身已是一大優勢 但這優勢我並未受惠 因為我從不騎自行車 但實際上 這是一座出行極其 舒適的城市 正如我先前所說 這裡四通八達 十分便利 因此有許多人選擇騎乘 自行車、電動滑板車與滑板 城 市內到處都有空間可使用 許多寬 敞的開放空間可供人們滑滑板 甚至在河岸兩旁的河濱地區也一樣 自行車道上設有許多專為騎車 設計的區域 因此波爾多是一座 使用多輪交通工具如自行車、滑 板車和滑板出行輕鬆便捷的城市 而且我覺得這是我在法國見過騎自 行車人最多的城市之一 而且人們真 的幾乎把自行車當作主要的交通工具 所以在波爾多 即使下雨也一樣 人們會騎自行車去上班、辦事等等 對我而言 這是我曾真正見證過最多 美好景象的法國城市之一 自行車 事實上這點非常明顯 因為街道上到處都是自行車 數不清的自行車租賃店遍地開設 你可以在這些地方租借一輛自行車使用一整天 並在當天結束前將其歸還 例 如自行車修理之類的事項 因此 這幾乎已成為此城市的一種文化 它可說是真正的自行車之都 我之所以也喜歡波爾多 是因為 那裡購物選擇極多 商店林立 餐 廳眾多 還有許多充滿活力的小街 正因為那裡有各種各樣的選擇 小型商店、餐廳開業等情況 漫步於市中心時 感覺十分舒適 雖然市中心並不大 但依然充滿生氣 走在其中也頗為愉悅 漫步於波爾多市中心 另一件 值得留意的事是 這裡有一條 非常著名、長度驚人的街道 所有人都知道 那就是聖凱瑟琳街 聖凱瑟琳街是歐洲最長的商業街 也是擁有最多商店的街道 長 度約三至四公里 若我沒有記錯的話 它確實是歐洲最長的商業街 最後一項好處 ——這次與我個 人關係更為密切——是發現 這裡是一個非常適合養狗的城市 如果你來到波爾多 就會明白 當然會注意到 街上仍有 不少狗隻 許 多人都在遛狗 城市規劃也相當完善 足以容納養狗生活 有許多公園 有許多狗公園 沿著水邊有許多適合散步的景點 正如我之前提到的河岸兩旁 陪著狗狗散步非常愜意 因此 這裡有許 多狗公園 讓狗 狗們可以聚集 同時也有像公共 花園或波爾多公 園這樣的大公園 所以有許多地方允許狗狗進入 這些公園並非所有城市都如此 例如巴黎等幾座城市 公共公園禁止狗隻進入 這有時會帶來一些不便 舉例來說 當你在巴黎養了一隻狗 卻無法帶它進入某些公園 因為那 是被禁止的 而且 除了這些公園之外 波爾多這座城市距離這裡也非常近 一離開城市 你幾乎立 刻就能找到 重返森林的路 所以再次帶狗散 步也變得輕而易舉 你覺得怎麼樣 克洛伊 她說得對 就在我身旁 因此 波爾多確實 是一座位於森林之中 或更精確地說 緊鄰森林的城市 但更重要的是 這是一座緊靠 自然與海洋的城市 尤其是如此 因此 車程一小 時內即可抵達海灘 您可在海洋中衝浪 或攀登皮拉沙丘 波拉沙丘是一片巨大的沙丘 看 到這樣景觀出現在法國實在令人印 象深刻 這裡彷彿讓人有置身沙漠 的錯覺 就彷彿就在沙漠旁邊一樣 你也可以探索 其他非常具有 代表性且旅遊 導向強的地區 例如位於更南邊、 靠近西班牙的巴斯克地區 或位於多爾多涅地區 同樣是一個非 常美麗且極具觀光吸引力的地區 與巴 黎等城市相比 我 們能輕易接觸自然 這份自然之美依然宜人 且極具魅力 提升在此居 住的生活質素 但可惜這並不能解 決一切問題 儘管有諸 多優勢 仍 存在其他缺點 今天最讓我憂 心的是這一點 正因如此 我決定搬走 首先令人困 擾的是 這 是一座相當偏僻的城市 從地理上來看 如果你 查看地圖 就會發現波 爾多位於一 個偏東的位置它坐落在大西洋沿岸 法國海岸 當你來到這裡 便與其他 法國城市相 隔甚遠 多年來 一直有 高速列車 TGV 連接此地 波爾多到巴黎兩小時內有時 稍長一點 確實很方便 但兩小時後我們 到達的是巴黎 而不是其他地方 當我們想前往 法國其他地區時 例如我必須去探訪的時候 當我必須去看望父母 或需要探望 住在東南部的 他們時 我 們在法語中不 會說「visiter」 當時在阿 維尼翁附近 差不多六點到七點 旅途約需七小時 真的 真的很長 而再次地 我正待在法國搭乘這班六小時的火車 一旦抵達這裡 想去任何其 他地方 只需 稍作準備即可 而這並非事實 因 為當你住在里爾、 巴黎、里昂和馬賽 這類城市時 這些城市之間 有火車（包 括TGV）良好連 接它們本身也是 交通便利的城市 由於靠近其他國家 前往鄰國十 分方便 例 如在法國西部 波爾多地區因鄰近多個國家 交通往來極為便利然而 波爾多的另 一個缺點——雖然不算最嚴重——是…… 我坦白說 這 不是最糟糕的事 只是食物不太合我的口味 並非我真正偏 好的類型 我稍 作解釋一下 原 因在波爾多…… 我們位於法國 西南部 因此 這裡的飲食文 化更偏重鵝肝 你大概知道那 是什麼吧 英 文裡稱作 foie gras 我認為相同 的詞——鴨肝之 類的東西 當你餵鴨或鵝時 我 們會把它們養肥 也就是讓它們吃 直到它們無法再吃為止 不再餵食更多飼料 因為牠們 已攝取過量 導 致肝臟生病並以 完全不自然的方 式大幅腫脹 接 著便將牠們宰殺 以便食用鵝肝 這正是該地區典型 的產品之一 此外 還有來自巴約訥的火腿 這是一種廣 泛出現在許多食譜 中的食材 事實上 就整體而言 我認 為西南地區的料理 她對像我這樣的素食者來說 不如東 南亞料理那麼合適 在東南亞料理中 即使只是稍微多用一些蔬菜 我也 覺得那是一種更注 重蔬菜使用的菜系 無論如何 這裡 的素食選擇都遠 比這裡容易找到 就我個人看法 此地人們對肉類 仍有些過度貪食 接下來是下一個缺點 最極致 的那一位 就是那個真 正將我逼至極限、 讓我突破自身界 限的人 正是 那場雨 事實上 波爾多位於大西 洋海岸 再次如此 一種氣候相當多雨 大量雨水從海洋湧入 因此天氣多雨 但 同時也是變化多端 的天氣 有時你會在 一天之內經歷 四季的氣候變化 當你醒來時 天空正下著雨 接 著一瞬間陽光乍現 雲層裂開了一道縫隙——你得以瞥見一縷藍天從 雲隙中透出 雲層僅露出一縷天光 現在太陽出現了 天氣逐漸放晴不過接下來 又會有一陣雨 預計還會下雨 或許到了傍晚時分 天氣會轉晴 陽 光普照 因此這是 一座天氣 constantly 變化的城市 即使偶爾有陽光 天氣依然不斷變化 雨量依然非常 大後來大家都告 訴我：「沒錯 近年來確 實變得非常頻繁下雨 」你真的一 點運氣都沒有 因為一直在下雨 自從你搬進來後 情況就一直 很嚴重 諸如此類 但我迫不及 待想確認明年天氣 是否會改變並好轉 所以我寧願不冒任何風險 因此 例如今天從早上 開始就一直 在下雨 我有 一隻名叫克洛伊的狗 養狗其實更顯得格外…… 更糟的是 我 們總是得在外面 我每天得帶狗出去四次如果整天都在下雨 那 就表示我一 天要出去四次 散步時我 正走在雨中 而我是在普 羅旺斯的東 南部長大的 那裡氣候 屬於地中海型 陽光充沛 現在要我適應一個陽光 比東南地區 少很多的地區 實在是太難了 對我來說 完全沒有雨 反而太過分了 困難的是 這對別 人來說或許不是問題 但對我而言卻 是真正的挑戰 這裡的一 大問題在於 如此大量的 降雨意味著我 們無法隨心 所欲地充分 利用城市提 供的各項設施 例如 下雨 天散步購物的 樂趣遠不如晴 天時來得高興 最後 還 有一個稍 微私人一 點的缺點 就是我的公寓 我的公寓 非常好 本身面 積很大 採光良好 與鄰居也完全 沒有噪音問題 因此有 許多優勢 但即使如此 每天面對現實 我仍覺得空間略 顯狹小 特別是 因為我得 在家工作 而目前僅有一 間臥室 我…… 真的希望我下 一個公寓能有一 間次臥 這樣 我就能把它改成 辦公室 也能在那裡舒適地工作 因為現在我是 在客廳裡工作 房間有點難處理 而且 這間公寓正 好位在市中心 所以相當吵鬧 當我想 錄製播客或拍攝影片時 影片有點難處理 因為我能聽見 消防員的聲音 能聽見警察的聲音 能聽見人們在喊叫 最後是一 片嘈雜的聲音噪音實在太多了 正是兩個關 鍵重點 我未 來公寓最想改善的 就是多 一個房間 當 作居家辦公室 能安靜獨處 即使…… 我不在市中心 我比較喜歡 安靜一點的地 方 這樣才能 安靜平和地工作 總之 我 決定搬回東南 方向的普羅旺斯 太陽 我還不確 定具體地點 也 許會在馬賽 我 非常期待去馬賽 如果你熟悉這座城市 請在 評論區告訴我 你們覺得如何 告訴我 你在那裡 談論消防員的事 也告訴我你 居住的地方有 哪些優缺點 你是否能接受 這些缺點 是 否因為缺點已 無法忍受 而 開始考慮搬遷 告訴我一點你的情況非常感謝你 參加會議 別 忘了下載包 含本集對話 稿和詞彙表 的PDF檔案 繼續練習 我很快就會再見到你