台灣之光! 宜蘭在地餐廳榮獲"全球70大披薩店"殊榮-民視新聞

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【民視即時新聞】台灣餐飲實力再次讓世界刮目相看!宜蘭在地餐聽、日前代表臺灣前往義大利,參加「2026披薩無國界世界錦標賽」,在全球30國、700多位頂尖披薩師的競爭中脫穎而出,團隊成員分別斬獲世界第三名與第四名的個人佳績;另外,團隊也榮獲「全球七十大披薩店」的殊榮。
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披薩師傅灑上麵粉
把新鮮海鮮披薩淋上蝦油
再放進窯烤
香氣四溢
外酥內軟的披薩出爐
讓國際評審眼睛為之一亮
師傅遊純祥靠著這手好功夫
勇奪木板披薩世界第三名
我自己會覺得說
要挑戰一下
不要
因為臺灣其實我們很愛加起司
當時我比賽也沒有用起司
那我喜歡這些很繽紛的顏色
所以你可以看到有三個顏色
然後一些宜蘭在地的海鮮
同場比賽
團隊成員林芝賢
也在披薩神祕盒子挑戰中
拿下世界第四名
面對她從沒碰過的義大利食材
林場發揮能力考驗十足
我是第一個上場
所以會比較滿緊張的
不知道會拿到什麼樣的食材
因為每一個人都不知道
自己會碰到什麼樣的東西
那那個時候做到的東西
大部分都是食材
那都是歐洲這邊的
所以對亞洲人來說會比較難去
2026披薩五國界世界錦標賽
1月18號到20號
在義大利靈米盛大舉行
會集全球頂尖披薩師
從麵糰熟成
食材搭配到火候控制
每一步都嚴格評比
宜蘭在地餐廳團隊表現傑出
成員不只拿下世界第三名
及第四名肯定
也獲選為全球70大披薩店
把宜蘭美味推向國際舞臺
聽說它有臺灣女孩
就特地來品嘗一下
吃起來口味的話
其實我覺得都還滿喜歡的
一般披薩因為那個皮比較
這種就是比較酥脆那種
這個飲料不是隻有他們個人的光榮
也是我們宜蘭的光榮
這裡麪包括30多個國家參加
都共有700多個
我們的披薩的頂尖的好手
大家一起比賽
我們拿到這樣子的成績
真的很不容易
傑出表現獲得現場接見表揚
披薩職人用創意與技藝
讓更多人看見宜蘭的美味魅力
民視新聞黃富益 宜蘭報導
