自學挑戰 【舊手藝】回村一週，奶奶教會我4個新技能！

本期視頻我會和奶奶學四項技能 那就先挑軟柿子捏 從我覺得難度最低的入手吧 最近一個星期了 歡迎來到快樂自學挑戰 也請我們來玩 這期視頻和一般有那麼一點點不一樣 該從何說起呢 這是我親愛的奶奶 這個小屁孩是我 照片裏是我們20多年前的樣子 那時候我爸媽在城裏打工 無暇照顧 可以說我四歲之前的大部分記憶 都是由爺爺奶奶承包的 四歲之後呢 我從農村被接到城市 長大求學 充滿野心的去探索世界 和爺爺奶奶彷彿是在兩條岔路上 漸行漸遠 讓我感觸最深的是 我和我奶奶之間的對比 我奶奶因爲暈車 並且畏懼一切封閉的交通工具 這輩子沒有出過危害市 而我卻有機會遊離各省市 甚至在世界地圖上都留有足跡 畢業後我在一家 做手機檢究軟件的公司工作 我發現跟勉強會用智能手機的奶奶 解釋清楚我的工作是什麼 都是一件很有挑戰性的事 奶奶像是被時代發展落下的人 而我又那麼貪婪的 不知足的 不願停歇的向着時代前進 於是就出現了一個很搞笑的狀況 我在上海的時候有次喝醉了 半夜失聲痛哭 爲什麼呢 因爲我想我爺爺奶奶 但你要真把我瞬間 傳送回爺爺奶奶旁邊 我還真不知道跟他們聊什麼 做什麼 不知道你有沒有類似的感受 不過還好 我有自學挑戰這個系列的視頻 這期視頻我打算邀請我的奶奶 做我的導師 來教我一些她會我不會的技能 雖然她沒有出過危害市 沒有見過所謂的市面 但她有很多連我這個 遊歷了四海的孫子都不會的技能 好的剛好錄完我爺爺奶奶回來 今天話說的有點多 那我們直接開始正題 第一項技能是做燈花鉢鉢 大家都知道交東的大鉢鉢出名 燈花鉢鉢可以理解爲大鉢鉢plus 正月十五的時候 奶奶會用麪糰 做出家裏人所有的屬相 我們家有牛羊豬狗蛇 每個人都有一個自己專屬的鉢鉢 這次我打算和奶奶學做一隻小牛 奶奶說以前還會用蘿蔔心 做出一個小燈碗 放入燈心點燃 然後一家人一同欣賞 這個過程叫做蒜燈 總之它象徵了一份團圓美滿 並且也很好吃 好了嗎 我這個小牛真胖 跟個小雞一樣 怎麼樣朋友們 我說這是偷牛你敢信 再來看看奶奶的作品 順便來品鑑一下我們渭海華的腔調 一袋小狗 十個小狗 小狗 小豬狗 這是一個大圓寶 這是一個 蟹 這是一個小羊 這是一個大牛 這是一個小燕子 像我做醜了沒關係 先趕緊拿去蒸好 還有一個注入靈魂的操作 能拯救我這隻丑牛 起火 蒸上二十分鐘 開蓋看一看 哇哦 等等 這怎麼裂開了 這就行打了 你看 都行打上了 這是你再摸我再拿一個 你看 這小的 我們拍攝時間有點長 然後放久了以後 裏面酵母繼續發酵 最後就面 被炸得更開 裂開了 沒關係 我們趕緊注入靈魂 點上我們的小紅點 是不是立馬有感覺了 小醬的奶醬 奶奶說這個大婆婆笑 開口笑了 藉助我們下鄉技能 學會腳踏縫紉機 腳踏縫紉機在四五十年前 可是家家必備的好物 那時候可沒有商場逛 家裏夏天冬天過年的新衣服 可都是奶奶親手裁剪縫紉的 這張我爸爸和叔叔小時候的照片 看着精緻帶領的襯衣 可都是奶奶的作品 想要駕馭這臺生產力怪獸 首先要準備好上下的線筒 再引線到針尖上 這個步驟需要消耗一個小朋友 之後就可以酣暢的踩起踏板 這裏一針一針的縫 可逮勁太多了朋友們 並且上手也很快 就像我奶奶描述的這樣 你回來就不難了 有我難去 你都包結了線了 有我難去 剛好在家裏翻出一條 還沒拼起來的褲子 縫好一上腿 挺好挺帥的 下項技能 種菜椒園 我爺爺奶奶起早貪黑的 可就是爲了這麼幾塊地 這片奶奶正在灌溉的 是立秋時種下的蘿蔔 直到雙匠師收穫兩個半月的時間 除非下雨 每天都要來澆水 當然還要施肥 抓蟲 除草 奶奶 這澆淵有沒有技巧 你教教我 有沒有技巧 這得遠遠的幹事 活十幾天 稍不留神 種下的作物 就可能顆粒無收 這對菜農來說 可是毀滅性的打擊 爺爺奶奶就抱着這份謹慎 悉心呵護着這片菜園 每年秋天 就會源源不斷的 向城市裏的我們 輸送土豆 西紅柿 茄子 辣椒 豆角 玉米 大蔥 等等各種蔬菜 前段時間 我被封在上海的時候 那搶菜的狼狽 爺爺奶奶應該會覺得好笑 單靠這片菜園 一整個秋天不買菜 還是一大家子人吃 絕對不是問題 下一項技能 編鍋蓋 首先我們上山 找到這種高個頭的狗尾巴草 收割後晾曬兩天 去掉毛茸茸的尾巴後 配上針線 就可以開始盤它了 這是項重複性極強的手工 但並不意味着 每次重複都是輕鬆的 你的左手需要持續發力 把控乾草的走向和形態 同時右手走線 並且要控制好線的間隙 時不時還要填入新的乾草 我試着編了大概十釐米 用了半個小時 並且手巨疼 這個蓋子的終極形態 應該是這樣的 沒錯 這個也是我奶奶 從零開始自己編的 大家可以彈幕裏猜猜 編了多久啊 像這樣乾草編成的鍋蓋 有兩個好處 一是蒸大鉢鉢的時候 內部不凝水 這樣就不會滴水把鉢鉢淋溼 二是它散發着一種自然的草香 非常上頭 這次我們心疼奶奶的手 就不編完了 花了兩個小時 才做出一個小杯墊的大小 好嘞 這次的拍攝挑戰 就全部完成了 多謝爺爺奶奶 願意陪我折騰拍攝 兩年前 我給我爺爺做了一本攝影書 當時我在末頁寫着說 奶奶別吃醋 我也會給你做一本的 結果因爲工作忙 再加上疫情 這本攝影書就一直沒有兌現 只能是先用這個視頻 給奶奶頂替一下了 希望這次記錄呢 能讓奶奶開心 也希望大家能看得開心 如果覺得還不錯 也別忘了一鍵三連 好嘞 那我們下期視頻再見嘍 拜拜 太大了 其實挺好的