酸辣口！廣西本地人的家常小炒 太下飯啦

這就是廣西本地人的家常小炒啊 酸辣口的大排檔 沒有兩碗飯你根本走不出去 毫不誇張的說 走在廣西的街頭 空氣中瀰漫的不是花香 而是一股濃濃的酸筍味 重點食材都是新鮮的 38塊錢一條老友做法的羅非魚 35塊錢酸筍燉鴨 這麼大一份 黃豆炒田雞 48 酸辣牛排葉 每一道菜不是老友做法 就是酸筍 作爲廣東人真的很愛吃 一口直接回到廣西 到了這個東北 現在人在廣州啊 特別想念廣西的酸辣口炒菜 今天帶你們感受一下 出發 你們這邊都是以酸辣口爲主 對對對 馬拐是什麼東西啊 田雞 怪不得他們叫馬拐 要一份這個酸辣牛排葉 它這個羅非魚 一整條38塊錢 還是老友的做法 酸辣空心梗 這個是豬油嗎 是豬油 所以剛剛所有的菜 都是用豬油炒的 對 黃豆炒田雞 好香好香 鍋氣太夠了 它這個魚先炸過 然後半煎煮 38塊錢一條 老友做法的羅非魚 老友羅非魚出鍋 酸辣空心梗 22塊 潮汕人叫空心菜 這個辣椒 哎呦 感覺好像回到了川魚 它的牛排葉 老一點都不老 廣街大排蛋呢 跟廣東的大排蛋 味道完全不一樣的 如果你是碳水腦袋啊 真的可以試一下 對 老闆你做餐魚做多久了 做十年了 今天就主打一個開胃 五個菜簡單單 38塊錢一條 老友做法的羅非魚 這麼大一盤 這個酸筍呢 是他們家的特色 來一口酸筍 來一口羅非魚 我第一次吃這種老友的做法 這個魚做的太好吃了 一口直接回到廣西 裏面肉還是嫩的 來一口蛋白飯 它這個魚先炸過 後起鍋燒油 然後半煎煮 跟着這個酸筍一塊吃 最好吃 然後羅非魚 最怕的就是土腥味 它這裏處理得很好 一點都沒有 酸辣牛排葉 50大一份 它這個分量是不少的 又辣又開胃 你們這個泡椒應該小心一點 它的牛排葉 老一點都不老 全是新鮮的牛排葉 又脆又多汁 還有就是它的豆角 超好吃 它裏面配料是很豐富的 豆芽 豆角 很多很多 像這種菜 一般大隊都有兩碗飯 35塊錢 酸筍跟鴨 這麼大一份 這個真的很划算 它的鴨肉很入味 帶點酸辣口 這個菜的味道 跟我們在廣西吃大排檔 一模一樣 很正宗 黃豆炒田雞 48 先來一塊吃一下 比雞肉比鴨肉 口感都要嫩 它這個田雞一看就很大隻 肉很飽滿 它還是先炸過 然後再炒的 酸辣空心梗 22塊 潮汕人叫通心菜 這個辣椒 感覺好像回到了川語 好脆好脆 又酸又辣 但它這個辣 是那種剁椒魚頭的辣 是那種香辣的 它不會鹹 又是滿滿單單的一碗 通心菜分兩種 一種是地上的 一種是水上的 牛蛙 廣西的大排檔 跟廣東的大排檔 味道完全不一樣的 如果你是碳水腦袋 真的可以試一下 超下飯 感謝觀衆和大家 OK我們的視頻就到這裏 我們下期見 拜拜 回家 再一頓