小巧玲瓏的鐵板鵪鶉蛋,既好吃又好看。

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2 次觀看·2026年1月30日
韓國街頭小吃
鐵板鵪鶉蛋
一天賣出一千串
美味鮮香
誰不心動
鐵板鵪鶉蛋的製作方法
十分簡單
將鐵板模具烤熱
放入竹籤
倒入橄欖油
將一顆顆小巧玲瓏的鵪鶉蛋
打入模具當中
在蛋液凝固前
老闆相繼在蛋液中
加入各種配菜
蛋液融合着熱油
滋滋作響
再加上新鮮的配菜
十里飄香
繼續加熱烘烤
使得鵪鶉蛋
內部蛋白質凝固
鎖住配菜
外部蛋皮酥脆
焦香四溢
此時鐵板鵪鶉蛋便烤好了
每一串都散發着不同的味道
有人喜歡原汁原味的鮮美
有人喜歡特製醬料的點綴
都擋不住鐵板鵪鶉蛋
焦香酥脆
Q彈肥美
再搭上配菜
每一串都像是一件藝術品
美味健康
引人食慾
咬上一口
口感豐富
層次分明
那叫一個香
鐵板鵪鶉蛋鎖到之處
人頭攢動
絡繹不絕
這樣的一串放滿配菜
美不勝收的鵪鶉蛋
五個一串
一串十元
寶貝們
你們覺得貴嗎
