烤箱版派对炸肉排——番茄奶酪洋葱焗烤

这道烤箱派对炸肉排配以番茄、奶酪和洋葱酱汁焗烤，鲜嫩多汁，做法简单，非常适合家庭聚餐或宴客。

📌4人份食材：
炸肉排
4块炸肉排（猪肉或火鸡肉）
盐和胡椒
1或2个鸡蛋
面包屑
2汤匙面粉
奶酪酱
200克磨碎的奶酪（例如埃门塔尔奶酪或马苏里拉奶酪）
200 毫升番茄酱，可购买或自制，用 4 汤匙番茄酱、150 毫升番茄汁、胡椒、盐和意大利香草制成
1 个洋葱
煎炸用黄油油，或用油代替

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