不要麵粉,只要紅棗、雞蛋、泡打粉和可可粉,就可以做出的巧克力鬆糕

我在廚房
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15 次觀看·2026年2月14日
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這麼好吃的巧克力鬆糕
你知道它是用什麼做的嗎
不用麵粉不用糖
只要紅棗和雞蛋就可以
260克紅棗洗凈後浸泡變軟
濾乾水分去除核
放入攪拌機中打細膩
碗中打入三個雞蛋
倒入攪拌機中
加入10克泡打粉和40克可可粉
打成這樣的糊狀
模具中刷油
把糊倒入模具中
到七分滿就可以
因為烘烤過程中會發生膨脹
烤箱預熱後180度烤30分鐘即可
用牙籤扎進去看看是否乾爽
乾得證明熟了
晾涼後就可以脫模了
最後撒上一些糖粉裝飾一下
一款超級簡單又好吃的鬆糕就完成了
下期見拜拜
