健康養生 倪海廈：台灣人最愛的「高麗菜」，11月這樣吃才對！中老年人加「一物」，養胃、防癌、通便，一箭三雕！ #倪海廈 #倪師 #養生 #中醫 #中醫調理 #中醫食療 #中醫養生

各位朋友大家好 大家是不是最愛吃高麗菜 我曉得去自助餐 必定有一盤炒高麗菜 去吃那個火鍋 沒有高麗菜那個湯都不甜 你們甚至很多人 學那個西醫的講法 什麼營養學 說這個高麗菜好 就把它切絲 做沙拉 生吃 我今天站在這裡 我就要先給你們一個當頭棒喝 停止 你們這個吃法 尤其是在現在11月 這個天氣 你這個吃法 我告訴你 根本就是錯的 你以為你在吃健康 你是在養病 你以為你在吃營養 我告訴你 你是在製造寒濕 你是在損傷你那個脾胃的陽氣 為什麼 很多人想不通 你這個講的太聳動了 高麗菜 那麼好的東西 報紙上 電視上 哪一個專家不說它好 說它防癌 說它顧胃 怎麼到了你這裡 就變成了毒藥 我先不跟你辯 我先講一個故事 一個真實的案例 就發生在我這裡 上個月 一個老同學 他從臺中跑來找我 我們幾十年沒見 他現在做大生意 人很時髦 六十出頭 什麼都學 什麼都懂一點 他一坐下來 就很高興的跟我說 海沙 我跟你講 我現在過得非常健康 我學了一個最先進的吃法 我每天早上 半顆高麗菜 你知道嗎 半顆 加上雨衣甘藍 菠菜 打成一杯綠拿鐵 咕嚕咕嚕就喝下去了 中午 我吃酥肥雞胸 配一大盤高麗菜沙拉 淋橄欖油 吃了快一年了 我當時沒有講話 我看著他的臉 我跟你們形容 他那個臉是什麼顏色 不是我們正常人這種紅黃色 有血色的黃 他那個臉是青黃的 像樹皮 樹皮底下透著一點青色 這個在中醫的望診裡面 這叫木刻土 就是你的肝 木的壓力 已經把你的脾胃土給壓垮了 那個臉就是皮土衰敗的顏色 我叫他 手伸出來 我不用切脈 我光是摸他的手 那個手從手掌到手肘 是冰的 不是涼 是冰的 我再叫他 舌頭伸出來 他一伸 我心裡就哀一聲 那個舌頭是淡白的 舌子的顏色非常淺 代表血虛 陽虛 那個舌苔是白的 而且又厚又膩 好像一層那個豆腐渣 你把它鋪在那個舌面上 你刮都刮不掉 這個舌項 就是標準的寒濕 困皮 我問他 你是不是 人非常累 你雖然每天睡八個小時 你早上起來 好像沒睡過 那個眼皮都抬不起來 他點頭 我再問 你是不是 吃完飯 不管吃多少 那個肚子就脹得像一個皮球 那個氣 是往上衝的 一直打嗝 甚至那個胃酸會燒到你的喉嚨 他眼睛瞪大了 我最後問他 你這個大便 是不是很辛苦 你是不是要上不出來 坐在馬桶上 要用吃奶的力氣 好 不容易出來一點 前面是硬的 像洋大便 後面又稀稀糊糊的 不成形 而且你那個手腳 到了晚上 是不是冰的睡不著覺 他站起來 他說 你怎麼全部都知道 我就是這樣 我就是吃了這麼健康的東西 結果我全身無力 我手腳冰冷 我的胃病 那個胃食道逆流 不但沒好 反而更嚴重 我到底哪裡做錯了 我當時就拍著桌子 我跟他講 你全錯了 你這不是健康 你這是自殘 你吃的那個高麗菜 是不是 好東西 我告訴你 是 絕對是好東西 但是 你吃錯了時間 你用錯了方法 你完全搞錯了你的體質 他就是我今天要講的痛點 他就代表了現在臺灣 可能百分之八十的人 拿著黃金 當毒藥在吃 你們想看爆點 這就是爆點 為什麼一個防癌聖品 被他吃成了致病元兇 為什麼一個顧胃神菜 被他吃成了胃酸逆流 今天我就要把這個 天道跟人道的祕密 一次給你們拆開了 你一定要聽懂 你這個十一月 你就能一箭三雕 把你的胃養好 把癌症擋在門外 把你的腸道清乾淨 首先我們講天道 什麼是天道 天道就是時間 就是規律 就是太陽的軌道 你人活在天地之間 你不是活在真空裡 你就要遵守天地的規矩 現在是幾月 十一月 十一月 在我們的二十四節氣裡面 是什麼 是立冬前後 你們知道 立冬這兩個字代表什麼意思嗎 立是建立 是開始冬 不是冬天的意思 冬的本意 是中 是終結 什麼終結了 陽氣在外的日子終結了 從這一天開始 整個天地的陽氣 那個能量 那個熱能 全部要收起來 藏到地底下去 你去看 你家外面的那個大樹 它是不是掉葉子了 它為什麼掉葉子 它就是要把所有的能量和精液 從那個樹梢 羊 收回到那個樹根 陰裡面去 你去看 那個熊 那個蛇 它是不是要冬眠了 它就是要把陽氣閉藏起來 不動了 這就是天道 天道在十一月 它在做一個動作 叫做收藏 我們老祖宗在幾千年前的 黃帝內經裡面 講得清清楚楚 四個字 秋冬養嬰 你春夏是養羊的 你要去發散 你要去流汗 你要去活動 到了秋冬 你就要養嬰 什麼是養嬰 不是叫你去吃冰的 養嬰 就是收藏你的陽氣 不要耗散它 讓陽氣能夠歸根 這個天道講完了 你再回來看人道 天人合一 天地在收藏 我們的人體該怎麼辦 我們也要收藏 我們的陽氣 也要跟著藏起來 藏到哪裡去 藏到我們的五臟 藏到我們的腎裡面去 這個腎就是我們人體的根本 就是你那個電池的底電 你這一股陽氣藏到腎裡面 是拿來給你保命的 是拿來給你過冬的 是拿來儲備 等到第二年春天 金澤一到 陽氣才能生發出來 變成你新的一年的能量 所以你聽懂了 十一月 你的身體 在自動做一件事情 把能量從體表收回到內臟 這個用西醫的話怎麼講 西醫叫時間生物學 他們也發現了 到了冬天 氣溫下降 日照縮短 我們人體那個 新陳代謝率會自動的調慢 你的身體會進入節能模式 你的血液循環 會優先去保護你的 核心臟器 你的心臟 你的大腦 你四肢末梢的血液會變少 所以你手腳會冰冷 你的消化系統 你的胃 你的腸 它的血流量也會變少 它分泌的那個消化酶的活性 會因為低溫而降低 天道的收藏 人道的節能模式 這兩個觀念 你建立起來了 你再回來看 你在這個時候 十一月 天氣轉涼 天地一片收藏之氣的時候 你學我那個同學早上喝一杯生的 冷的高麗菜綠拿鐵 中午吃一盤生的 冷的高麗菜沙拉 你告訴我 你那個胃 受得了嗎 我打一個最簡單的比喻 你的脾胃 就是你身體的中央廚房 你的胃 是那口鍋子 你的脾氣 脾陽 就是那個鍋子下面的火 你吃下去的食物 是生米 中醫講胃主受納 脾主孕化 你吃生米 食物 胃 鍋子 把它裝起來 要靠脾陽 火 去把它加熱 把它煮熟 變成熟飯 氣血經緯 你才能吸收 這個叫腐熟水穀 現在是十一月 外面的大環境 天道 是冰天雪地 你那個中央廚房 那個火脾陽 它本身就不旺 它自動調小火了 節能模式 你在這個時候 匡當一聲 你丟了一大塊冰塊 生冷高麗菜 到你那個鍋子裡面 你那個小火 為了要去融化這塊冰 它要怎麼辦 它自己的火不夠 它只能大聲呼救 它去跟誰求救 它去跟你的腎求救 它去跟你的五臟求救 它強行從你的腎裡面 從你的五臟裡面 去調用你那一點點 可憐的 本來要收藏保命用的陽氣 你那個根本的原陽 來加熱這塊冰 你聽懂這個邏輯沒有 你這不是在養生 你這是在盜取 你是在盜取你自己的腎陽 你這是在消耗你的根本一次 兩次 你年輕 你陽氣足 你扛得住 你像我那個同學 他天天這樣搞 搞了一年 你那個脾陽火 就被你澆熄了 脾陽一熄火 你的鍋子就冰掉了 鍋子一冰掉 那個米食物 它煮不熟了 煮不熟的米 在鍋子裡 它會怎麼樣 它會腐敗 它會發酸 它會發臭 這個發酸 就是你的胃食道逆流 這個發臭 腐敗的氣 就是你的臟氣 你那個大哥 所以 你聽懂了沒有 我那個同學 他那個胃病 不是吃高麗菜吃出來的 是他吃錯了高麗菜 他用生冷的吃法 在11月這個 錯誤的時間 澆熄了自己的脾陽 才製造出這個胃病 這個觀念 你必須要建立起來 11月 你要順應天道 你要保陽氣 一切生冷的 都給我停掉 高麗菜 這麼好的東西 你不能生吃 你糟蹋它了 好 天道講完了 我們講人道 我們回到高麗菜本身 它到底好不好 我告訴你 非常好 臺灣這個高麗菜 又甜又脆 它在中醫的 本草裡面 它的性 是乾 平的 乾 就是甜的 中醫講 乾能補 它能補益 它能緩和 平就是 不寒不熱 它入胃經 入脾經 它就是專門給腸胃吃的 西醫怎麼看 西醫就研究得更細了 他們用那個高背顯微鏡 去看 他們發現 高麗菜裡面 有三樣東西 是寶貝 第一個寶貝 叫做維生素U 西醫叫它抗潰陽因子 這是什麼 我告訴你 這三個字 你翻譯過來 就是天然的胃藥 你的胃 不是有一層胃黏膜嗎 你緊張 你壓力大 你喝酒 你吃止痛藥 你那個胃酸一侵蝕 那個黏膜就會破掉 這個破掉 就叫發炎 就叫潰陽 這個維生素U 它就是修復這個黏膜的工兵 它能促進你那個胃壁細胞的再生 它就是天然的 OK 崩 它去幫你 糊那個牆壁的破洞 你看 高麗菜 是不是枯萎 第二個寶貝 高麗菜 是十字花科的 它裡面 有一個東西 叫 這個名字你記不住 沒關係 你只要記得這個東西 你把它加熱 你把它咀嚼 它會轉化成一個更厲害的東西 叫蘿蔔硫素 這個蘿蔔硫素 不得了 它是目前科學界發現的 最強的 相解毒酶的誘導劑 我翻譯成白話 你的肝臟 是不是你人體的解毒工廠 這個工廠 它要解毒 它要啟動那個機器 這個蘿蔔硫素 就是那個按下啟動鍵的手指 它能讓你的肝組解毒的 這個系統 活力全開 把那些外來的致癌物 那些身體的廢料 全部打包 清出去 你看 高麗菜 是不是防癌 是 第三個寶貝 這個你們都懂 它有膳食纖維 這個纖維 就是那個刷子 幫助你那個腸道蠕動 把那個大便給刷出來 你看 高麗菜 是不是通便 顧胃 維生素U 防癌 蘿蔔硫素 通便纖維 這三樣寶貝 西醫都證實了 高麗菜 是超級食物 沒有錯 但是 我講但是了 重點永遠在但是後面 你光有寶貝 你不會用 你那個寶貝 就變成了廢物 甚至變成了毒物 你再回想我那個同學 他11月 吃生冷的高麗菜沙拉 你那個維生素U 你要修復胃黏膜 前提是 你的胃要有機會 讓它去修啊 你那個胃被那個生冷的寒氣一刺激 它凍僵了 它痙攣了 它罷工了 它更不蠕動 你那個維生素U公冰 它貼不上去啊 它就直接跟著那個冰水 滑過你的腸道 排出去了 你白吃了 你那個蘿蔔硫素 你要啟動那個解毒的開關 研究說得很清楚 它要加熱 你吃生的 那個轉化率非常低 你那個手指 按不下去那個開關 你又白吃了 你那個膳食纖維 你要通便 我告訴你 這個是最害人的 纖維 它是什麼 它是一艘船 它要通便 它需要水 它需要風動力 你一個虛寒體質的人 在11月 你的腸道 是一條冰封的河 你的河道都結冰了 你丟一艘船纖維上去 它會動嗎 它只會堵在那個冰上面 你越吃纖維 你那個冰河上的船 就堵得越多 你那個肚子就越脹 你那個大便就越出不來 這就是我那個同學 為什麼越吃高麗菜 越便祕 越脹氣的真正原因 它空有武器 但它沒有能量 它空有公冰 但它沒有動力 它本末倒置 所以怎麼辦 說了半天 那到底該怎麼辦 高麗菜到底要怎麼吃 這就是標題講的 中老年人 你陽氣不夠的人 你脾胃虛寒的人 你在11月吃高麗菜 你必須要加一物 這個一物是什麼 它不用你去中藥房抓 它不用你花大錢 它就在你家廚房裡 它最便宜 它最常見 但它也是最偉大的陽氣之藥 它就是生薑 你不要小看這個生薑 它在一聖張仲景的 傷寒雜病論裡面 張仲景用它 用得出神入化 生薑 它的性是什麼 心 溫 入肺經 脾經 胃經 心 能散 能行 溫 能暖 能通 這個生薑 它不是一個調味料 我告訴你 它在11月 它是藥 它就是我們人道 用來對抗天道那個寒氣的 第一道防線 它一加進去 高麗菜 就從普通食物升級成了良藥 它扮演了三個關鍵的角色 它把高麗菜那三個寶貝的能量 全部激活了 這就是一箭三雕的祕密 第一雕 養胃 生薑 是點火器 我們講養胃 高麗菜有維生素U 是工兵 對不對 但是工兵要工作 需要兩個條件 一 工地胃黏膜 要解凍 二 血液循環 後勤 要送達 你那個虛寒的胃 是冰的 它不蠕動 它血流不暢 你那個維生素U 到不了那個破洞的地方 你現在把生薑加下去了 薑絲炒高麗菜 生薑的新溫 就是那個點火器 它一下到你的胃裡面 那個薑辣素 西醫也研究了 它第一件事 就是刺激你的胃壁 讓你的胃黏膜 擴張那個血管 那個血 就衝過來了 你的胃 就熱起來了 這個動作 就叫溫中散寒 你的脾氧火 本來是小火 生薑新溫下去 等於加了一點油 那個火旺起來了 你的胃 鍋子從冰鍋變成了熱鍋 你的胃 開始有力氣 它開始蠕動了 它開始分泌那個消化液了 你的瓦斯爐 重新點燃了 這個時候 你再把 高麗菜維生素U放進來 那個工兵 他坐著血液循環的車子 順暢的抵達了 那個潰瘍的破洞 那個胃是熱的 是柔軟的 是有活力的 那個工兵就可以開始 工作 修補那個黏膜了 你聽懂這個搭配沒有 一個加熱生薑 一個修復 高麗菜 一個阻礙生薑 抵禦11月的外寒 一個阻內高麗菜 修補已經造成的內傷 叫陰陽平衡 這才叫真正的養胃 你那個慢性胃炎 你那個胃潰瘍 你那個胃寒一吃冷的就脹氣的人 你這樣吃 你高麗菜 炒熟的 加生薑 薑絲或薑片 你連續吃一個禮拜 你再來跟我講 你的胃是不是暖過來了 你那個脹氣是不是消了 這就是第一雕 你沒有生薑去溫 去點火 你那個維生素U就是白費 第二雕 防癌 生薑是太陽 我們講防癌 高麗菜有蘿蔔 硫素 是解毒的清潔功 對不對 但是 我們要深入一點 我們中醫看癌症 是什麼 腫瘤 那個瘤是什麼 我告訴你 它就是陰蝕 它就是你身體裡不該有的東西 它是什麼組成的 它就是寒氣 濕氣 瘀血 毒素 這四樣東西 凝結在一起變成了一個實體的垃圾 它為什麼會凝結 根本原因就是你的陽氣不足 你的正氣不夠 你的身體太冷了 你的循環太慢了 我再打一個比喻 你的身體就是一個院子 你的陽氣就是太陽 一個陽光普照 通風良好的院子 陽氣足 它不會長青苔 它不會發黴 一個陰暗潮濕冰冷的地下室 陽氣虛 它一定會長香菇 長黴菌 那個香菇就是腫瘤 你聽懂這個比喻嗎 西醫講高麗菜的蘿蔔硫素 是解毒 是清潔工 這個毒 是垃圾 西醫講生薑的薑辣素 是抗發炎 這個發炎是垃圾造成的腐敗 你現在你只吃高麗菜 等於你只派了清潔工 蘿蔔硫素去掃那個地下室的黴菌 但是 你那個地下室 它還是又冷又濕的 你那個窗戶是關著的 你今天掃完 明天那個黴菌 它照樣長出來 這叫治標不治本 這就是為什麼很多人 他開完刀 他化療完 化療是大寒之藥 他身體更寒了 腫瘤復發的更快 因為他沒有改變那個土壤 你必須加生薑 生薑的新瘟 生薑的新它的純陽之性 它是什麼 它不是清潔工 它是太陽 它是那個打開窗戶的手 生薑的溫進到你的身體 它提高你身體的溫度 生薑的新進到你的身體 它打通你堵塞的經絡 它加快你的血液循環 它把那個太陽請進了你的地下室 它溫通你的經絡 它烤乾你的濕氣 它融化你的寒冰 它徹底的改變了你那個陰寒潮濕的土壤 你把土壤一改 那個黴菌癌細胞 它自己就長不出來了 它沒有立足之地了 所以你現在看懂這個搭配了 高麗菜 蘿蔔硫素是解毒的清潔工 生薑 薑辣素 是改變環境的太陽 你清潔工加上太陽 你雙管齊下 一方面掃掉那個已經產生的垃圾解毒 另一方面 杜絕那個垃圾產生的環境 溫陽散寒 這才叫真正的防癌 這不只是防 這叫杜絕 你把寒濕的環境清除了 你的正氣就存內了 黃帝內經講 正氣存內 血不可乾 那個血 那個癌細胞 它根本沒有辦法幹 饒你 這就是第二條 你沒有生薑去溫陽去改變土壤 你那個蘿蔔硫素掃得再辛苦 也是事倍功半 第三條 通便 生薑 是破冰傳 我們講通便 這個太重要了 中老年人 十個裡面 有八個是便祕的 但是 我告訴你 你們的便祕 跟那個二十歲的小夥子 他吃了三天雜雞排 那個滿臉長痘 那個大便像石頭一樣的熱蜜 不一樣 年輕人的便祕 是陽明腐蝕 是太熱了 是腸道裡火太大 把水都燒乾了 你用大黃芒霄去攻它 你洩一下 水一灌 它就通了 中老年人 你不行 你們的便祕 百分之九十是冷祕 是陽虛便祕 我再打一個比喻 你的腸道是一條河流 你吃的食物殘渣 高麗菜的纖維 是船 冷祕 就是因為你陽氣不夠 你的皮陽 腎陽都弱了 你的腸道這條河 它結冰了 你的腸道不蠕動了 它凍住了 你那個船食物纖維再多 你吃再多的高麗菜 你吃再多的香蕉 香蕉還是大寒的 你更慘 你吃再多的火龍果 也是寒的 你只是在一條冰封的河道上 拼命的堆船 你那個肚子只會越堵越脹 你那個便祕 只會更嚴重 這叫無水行舟 甚至叫冰上行舟 它根本動不了 你這個時候 你該怎麼辦 你是不是要破冰 你是不是要升溫 升漿 就是那個破冰船 它就是那個太陽 它的新溫 它的陽氣 進到你的中焦 脾胃 腸道 第一件事 就是融化冰河 它的溫暖你的腸道 讓那個凍漿的腸壁活過來 讓血液循環恢復 它的心在腸道裡走竄 它刺激你的腸道 讓它開始蠕動 河道解凍了 水晶液開始流動 這個時候 你那個高麗菜的纖維船 它才能順流而下 開出那個出海口 你聽懂了嗎 中老年人的便祕 你千萬不能用寒涼藥去洩 那是自殺 你越洩 你的腸道就越冷 越不動 你一定要用溫藥去通 這叫溫通 也叫蒸水行舟 用陽氣去化陰沉水 高麗菜的纖維 是船 它提供了物質基礎 生薑的陽氣 是風和水 它提供了推動的能量 你船加上風 你才能通便 這就是第三條 你沒有生薑去溫養 去破冰 你那個膳食纖維就是腸道裡的路障 所以你們現在 你站在天道和人道的高度 這個遺物 生薑 它是不是畫龍點睛 它不是一個可有可無的調味料 我告訴你 它在11月這個天道之下 它是扭轉乾坤的主帥 它把高麗菜 這個良將 從錯誤的生冷戰場 那個會傷陽氣的戰場 拉回到了正確的溫熱戰場 它用自己的陽氣 去激活了高麗菜所有的優點 它激活了維生素U的修復力 養胃 它激活了 蘿蔔硫素的解毒力 防癌 它激活了膳食纖維的推動力 通便 它同時把高麗菜 乾貧偏涼的副作用 全部中和掉了 這就是中醫的智慧 我們不看那個單一的營養素 我們不看那個死的報告 我們看的是系統 我們看的是時節 我們看的是寒熱 我們看的是平衡 我講到這裡 你就要去思考了 這個智慧是不是科學 我告訴你 這纔是最高的科學 這叫天人合一的 系統科學 西醫的營養學 它只研究高麗菜本身 它把高麗菜打碎了看 有維生素U 有蘿蔔硫素 它沒有研究11月的高麗菜 它更沒有研究 一個60歲的脾胃虛寒的臺灣人 在11月的早上 吃了生冷的高麗菜會怎麼樣 中醫就研究這個 我們把天11月收藏 我們把地高麗菜乾貧 我們把人中老年虛寒 把這三個東西 放在一起看 這在易經裡面叫三財天地人三財合一 你三財合一 你才能趨吉避兇 你才能把食物吃成藥物 而不是本末倒置 把藥物吃成了毒物 這個陰霧生漿 它是陽 它就是陽陽 你虛寒的身體 你冰冷的腸胃是陰 你用陽去記那個陰 這就叫水火祭祭 這就叫太 是最好的卦象 你如果反過來 你虛寒的身體陰 你再去吃生冷的高麗菜 那就是陰上加陰 那叫崑卦 那叫冰上加冰 你動都動不了 你身體大亂 好了我講完了 我今天把這個高麗菜的天機 洩漏給你們了 我希望你們是有智慧的人 你聽懂了 你就要去做知道沒有用 做到纔有用 這個叫知行合一 你回去你不要再糟蹋高麗梯菜了 十一月天氣冷了 把那個高麗菜洗乾淨切一切 切幾片生薑絲 鍋燒熱了放點油 你放苦茶油也好 你放豬油豬油更溫補更好 把那個薑絲丟下去 煸香那個香氣一出來 你再把高麗菜 倒下去快炒撒一點點鹽 你起鍋前你甚至可以淋一點米酒 米酒也是心溫通漏的 嗆一下 你吃這一盤熱騰騰的 薑絲炒高麗菜 你吃下去你感覺一下 你的胃是不是暖的 你的肚子是不是舒服的 你的額頭是不是微微出了一點小汗 那個汗一出來 就代表你的陽氣通了 這才叫養生 這才叫順天應人 你不要小看這一盤菜 這一盤菜在11月 它就是養胃防癌通便的上藥 你們聽懂了沒有 你覺得我講的有道理 你覺得這個老祖宗的智慧 能救人你不要自私 你就把這個視頻轉給你的家人 轉給你媽媽轉給你阿姨 轉給你那些 還在傻傻的在11月的早上 喝那個冰的綠拿鐵的朋友 點個讚留個言關注頻道 告訴我你聽懂了 你的一個轉發可能就救了一個脾胃虛寒的人 他就不用再胃脹了 你的一個點讚 可能就點燃了一個人養生的智慧 他就遠離那個寒濕的土壤了 這叫法布斯 這個功德比你捐錢還大 你思路要清楚 人活在天地之間 你不要跟天作對 11月就是要溫補 就是要收藏 把你的陽氣顧好把你的脾胃顧好 你什麼病都不用怕 好下課