為甚麼西餐廳沙拉這麼貴？擺盤搭配有講究，給我滿分吧。

我告訴你們哦 昨天出去吃飯 他膽子大了 竟然點蔬菜沙拉 被我一把攔截 你們說我對不對 我可不花這冤枉錢 我覺得我做的沙拉比飯店都好看 還更好吃 蔬菜沙拉簡單吧 外面點貴吧 只要擺盤好看了 這個菜是很派用場的 因爲簡單而且清爽 接着中秋國慶元旦過年 都可以把這個做一個冷菜 很方便呀 而且還好看 很多蔬菜都可以用的 反正就是顏色紅的綠的搭配起來 水果黃瓜 這個是甜玉米啊 很好吃的 一定要有 生菜 紫橄欖沒買到 那就用包菜 包菜是可以生吃的啊 紅顏色的就來點小番茄 也可以用藍莓 牛油果等等 反正有什麼都可以用 沙拉醬用這個蔬菜大拌汁很好吃 我喜歡被煎芝麻味的 帶一點點酸的 蔬菜沙拉太簡單了呀 但是醬好不好吃是關鍵 甜玉米冷水下鍋 大火煮開後滾煮兩分鐘 時間到就關火 蓋上鍋蓋 再讓它燜五分鐘 這樣的玉米鮮甜鮮嫩 還帶着脆爽 五分鐘燜好後就撈出放入冷水中浸泡到冷卻 刀貼着玉米芯 把肉給剔下來 再掰成一塊一塊的 放冰箱冷藏一會兒 這樣口感更好 家裏有這種擦片刀 那就用 擦出來是很細很細的一絲絲 沒有的話就用刀切 那就這樣完整的半顆包菜切 儘量切得細一點 脆脆的帶一點點甜的 做沙拉很好吃的 再放入水中浸泡清洗一下 把水分一定要瀝乾 洗乾淨的生菜也要瀝乾水分 不用切太細 隨便切成絲就可以 小番茄看一下 要橫過來切 這樣好看 兩個看到嗎 一個是橫過來切的 一個是豎着切的 哪個好看啊 肯定是橫的好看啊 水果黃瓜切去兩頭 用削皮刀先把上面這一層皮 不要啊 接着就一層一層把下面的削下來 那就是這樣薄薄的一條 後面擺造型是很好看的 還可以搭配雞胸肉 從中間鋪開 鋪成兩片 冷水下鍋 放薑片和料酒 煮開後撇去上面浮沫 煮兩分鐘 筷子能夠輕鬆穿過就表示熟了 撈出來放置冷卻後 把它撕開 儘量撕得細一點 細的口感好 好吃 還可以搭配八個大蝦 或者是冷凍蝦仁也可以 扯頭取蝦線 把殼剝掉 留個蝦尾 那就是鳳尾蝦 好看 這些食材可以挑自己喜歡的準備 水開放點料酒 把蝦燙到彎曲 燙熟了就撈出來放涼 食材都準備好了 就開始擺盤了 生菜包菜絲抖動一下 讓它們混合均勻 黃瓜呢 隨意的捲曲起來 邊上圍一圈 這樣造型好看啊 很好看的啊 把玉米再放上 再放一點包菜絲 反正就是一層層的顏色錯開 雞絲放在上面 再放一點包菜絲 淋上沙拉醬就可以了 沙拉醬呢 要先少淋一點 因爲放多了造型會坍塌 裝個小碗一起端上桌 吃前再倒進去 你們說我做的沙拉怎麼樣 好不好看 比星級酒店還漂亮哦