Cá Rô Phi Kho Thịt Thơm Ngon Hết Sạch Nồi Cơm

Hello, xin chào cả nhà Thì hôm nay mình vào bếp làm cái món cá rô phi kho với lại thịt heo Rất là đơn giản thôi Nhưng ăn vô cùng là ngon miệng luôn Cá rô phi tự nhiên, thịt rất là thơm, dai, ngọt Thịt heo thì rất là thấm vị Màu sắc món kho thì cũng rất là hấp dẫn luôn đấy cả nhà Món này ăn với cơm nóng thì đảm bảo là hết sạch nồi cơm luôn Đó thì đây là cái phần cá rô phi đấy cả nhà ơi Cá rô phi tự nhiên mình đi câu bè đã Mình đã làm sạch rồi Cạo vẩy, lấy mang, mổ bụng và mình rửa sạch cái phần màng đen ở trong bụng Nói chung là mình cũng đã làm cho nó sạch sẽ đi Rồi bây giờ mình sẽ cho một chút cái muối hạt vào đây để mình bóp, mình rửa cho nó hết cái nhớt tanh nhất bạn đi nhé Đây mình sẽ cho ít cái muối hạt, muối biển đó Mình rửa lại cho cá nó hết cái mùi tanh, hết cái nhớt Mình cho muối vào, mình trà sát lên cái người con cá thế này nè Cả phía trong bụng của nó nhé Rồi mình cho nước sạch vào mình rửa nhé Rửa 2-3 lần nước Cho cá này nó sạch sẽ đi Làm cho những con cá nó sạch sẽ này là mình đang đi kho với lại thịt heo nhé cả nhà Mình cho mấy cái hạt muối biển vào để mình chiên thì cá nó đỡ bắn dầu ăn, đỡ dính cháo cả nhà Mình sẽ xếp cá vào mình chiên cho nó vàng, xăm chắc 2 mặt Để mình kho nó sẽ thơm ngon, nó không bị tanh hết cả nhà Rồi mình sẽ tiến hành chiên cho cá nó xăm chắc vàng 2 mặt nhé Mình không cần phải chiên nó giòn đâu Chiên sơ qua thôi Cho nó vàng 2 mặt đi để mình kho cho nó thơm ngon Nó sẽ hết cái mùi tanh hết cả nhà Còn đây là cái phần thịt heo đấy cả nhà ơi Mình sử dụng cái thịt nạc vai nhé Cả nhà nếu thích ăn mỡ thì có thể dùng thịt ba trì ăn cũng rất là ngon đấy Mà ở đây mình sử dụng cái thịt nạc vai nó có cái gân mỡ này Thịt này ăn nó mềm, ngọt và nó không bị ngán hết cả nhà Nên là mình dùng cái thịt nạc vai Mình dùng cái lượng cũng vừa phải thôi Còn đây là 1 chút hành lá này, hành tỏi khô này Và mình sẽ thắng vài thịa đường nhé Để mình làm cái nước màu mình kho cho nó hấp dẫn Cá thì mình cũng chiên được ở đây cả nhà ơi Nãy giờ mình cũng chiên cho nó vàng xanh chắc 2 mặt này Rất là thơm ngon luôn đấy cả nhà Này mà đem đi kho với thịt heo thì rất là thơm ngon luôn Bây giờ mình sẽ chắt cái dầu ăn này qua cái chảo khác Để mình thắng vài thịa đường làm cái nước màu mình kho cho nó hấp dẫn nhé Đó mình chắt dầu ăn mình chiên cá qua cái chảo này nhé Mình cho vài thịa đường vào mình thắng chút cái nước màu này Mình thắng cho nó sủi cái màu canh rán như thế này là được Đấy nó sủi cái bọt vàng vàng như vậy nhé Đừng có để cho nó cháy đen thùi lùi là hỏng cái món ăn của mình đấy Rồi mình cho hành tỏi khô vào mình chi thơm này Chi thơm 1 chút cái hành tỏi khô này Cho nó thơm nước mùi Rồi mình sẽ cho thịt heo vào Cho thịt vào mình sẽ xào qua cái phần thịt này cho nó săn lại Vào cho nó săn lại cho nó thơm ngon Mình làm như thế này thì mình kho với cá nó sẽ thơm ngon nữa cả nhỉ Đảo đều 1 lát cho nó săn cái miếng thịt lại Thấm cái nước màu này rất là hấp dẫn luôn Rồi mình sẽ chế nước sôi vào để mình kho với lại cá vô phi nhé Mình cho nước sôi ở trong tích này Cho cái lượng nước vừa phải thôi Không cần nhiều đâu Rồi mình sẽ xếp cá vào để mình kho nhé Cá mình đã chiên qua lúc này Xếp vào Rồi mình đã xếp hết cá vào Xếp ngay ngắn cho nó lút xuống nước Cái này mình kho cho nó thấm cho nó ngon Mình cho 1 thiền nước mắm thơm ngon Mình cho thêm mấy hạt muối biển Cho 1 xíu muối hàn Cho ít thôi không nó mặn Kho nhạt nhạt thôi Mình cho thêm ít bột ngọt Mình chính cái này Đơn giản như vậy thôi Rồi nắp vùng đây mình đậy là mình kho cho nước nó càng sẹt lại cho nó thơm ngon Quá trừng thơm ngon luôn cả nhà ơi Mình kho cho nước nó càng sẹt sẹt như vậy là được cả nhà Mình cho thêm ít cái cọng hành lá cắt ngắn vào này Cho nó có chút màu sắc xanh xanh thơm ngon hấp dẫn này Làm cái món cá rô phi kho với thịt heo kiểu này thơm ngon Không sợ bị tanh bị hôi Cá mình chiên sơ qua đi Thịt thì mình xào qua đi Mình thắng chút nước màu mình kho như thế này Rất là thơm ngon hấp dẫn luôn đó cả nhà ơi Đó rồi để mình tắt bếp nhé cả nhà Đây rồi đây cả nhà ơi Như vậy là mình đã hoàn thiện xong cái món cá rô phi kho với thịt heo Cách làm rất là đơn giản thôi phải không cả nhà Nhưng mà ăn ngon cơm lắm Cá thì rất là thơm ngon Thịt dai ngọt Thịt heo thì rất là thấm vị Món này đảm bảo hết sạch nồi cơm luôn đó cả nhà ơi Cả nhà trông có ngon miệng không ạ Rồi cảm ơn cả nhà đã luôn xem video của mình nhé Xin chào tạm biệt và hẹn gặp lại cả nhà trong những video sau ạ