【紀錄片】《中華絕技》（全92集） P6 - 6. 第6期 第六集 夜光杯 酒泉黃越肅

九泉自西漢建俊已有兩千多年的歷史 它是絲綢之路上的重要城市 也是兵家必爭的戰略要地 九泉當時在西漢是後期兵征戰巡邏 太母大帝給降臨了這灘酒 結果那個酒就掉到金泉裏面以後 九泉就因此而斷絕了 在嘉峪關旁 被稱爲群玉之山的麒麟雪山 久獲盛名的九泉夜光碑 就是用麒麟玉精雕細刻而成 當時那個麒麟山有個玉石 當時就叫麒麟玉 葡萄美酒夜光碑 玉影琵琶馬上催 一個普通的酒杯 爲何會在夜晚綻放出耀眼的光芒 夜光碑它主要得名是根據 他們那時候的王漢 葡萄美酒夜光碑 就根據這個事得名的 曾經面臨瀕臨斷代的 九泉夜光碑雕刻記憶 在他的手中重現聖蹟 您正在收看的是 非遺傳人在中國 暗影精靈夜光碑雕刻大師黃嶽素 嘉峪關明代長城的第一重關 明代萬里長城西段的起點 始建於明洪武年間 也就是公元1372年 在嘉峪關的南邊 一座大山成爲了嘉峪關 天然的防禦屏障 這就是祁連雪山 綿延千里的祁連山 自古就被稱爲群玉之山 久負盛名的九泉夜光碑 就是用祁連美玉 精雕細刻而成的 夜光碑是當時是 歷史好像距今有兩千多年 當時祁連山有玉石 我們當時就祁連玉 一人就把那個採上來以後 就做磨成酒杯 酒杯當時就是 金光超天的就是作爲禮品 一直延續到現在 九泉原名素州 甘肅的素字就源於此地 九泉總面積19.2萬平方公里 佔甘肅省面積的42% 有漢 蒙 哈薩克 回等40多個民族 總人口110萬人 縱觀九泉數千年 一步九泉的歷史 就是各民族交流融合的歷史 九泉當時在西漢是霍去病 征戰巡邏 立功以後是皇帝 漢武大帝給將領 將領幾盤酒 但是當時將士又不夠喝 當時九泉 當時叫金泉 結果那個酒就倒在金泉裏面以後 將士們就用那個碗舀上喝 所以因此就把金泉改爲九泉 九泉就因此而得名了 天若不愛酒 酒星不在天 地若不愛酒 地應無九泉 此地因有泉而生酒 因生酒而產杯 湖旁幻展 把酒臨風 美酒夜光 別有興趣 那麼美豔的夜光杯 究竟在夜晚 能否綻放出奪目的光芒呢 夜光杯本身不發光 夜光杯它主要得名 是根據唐代的詩人王漢 葡萄美酒夜光杯 當時他就說 做了一首詩詞叫 葡萄美酒夜光杯 韻韻琵琶馬上吹 醉臥沙場君莫笑 古來征戰幾輪迴 就根據這個詩得名的 當時它是 距今兩千多年以前 夜光杯是做的比較薄 對着月光以後 人家斟上酒以後 是閃閃發光 薄光淋淋 所以就是 唐代詩人做的夜光長滿杯 最後就叫做夜光杯 古代的人 爲什麼把不發光的杯子 稱之爲夜光杯 也有一定的原因 大家都知道 古代的時候是沒有電的 古人都喜歡 在月光下飲酒作詩 當他們把美酒 倒入杯中的時候 我倒的是紅酒 古代的人倒的白酒 葡萄酒或者米酒 那樣效果也會更好一點 大家注意觀察一下杯麪 我們可以看到 杯子 紅酒已經溢出了杯麪很多了 但是還沒有溢出來 這說明了什麼 這說明它的表面張力 非常的好 是因爲麒麟玉 它的密度特別好 而且我們的製作工藝 非常的獨特 所以它的表面張力才如此的好 當古人在月光下 飲酒作詩的時候 一籠圓月映照在杯麪上 微風吹來 薄光淋淋 閃閃發光的樣子 於是古代的人 就稱之爲夜光長滿杯 後來經唐代的詩人 稱讚爲夜光杯的 所以說夜光杯 一直有這個非常美麗 浪漫的名字 這個杯子 除了表面張力很好之外 還有一些其他的什麼特點呢 大家可以看一下 它是墨綠色的 在綠顏色上面 還有一些黑色的花紋 這些黑色的花紋 也像大自然的景色一樣 非常的神奇 非常的美麗 它又是什麼呢 我給大家再做一個演示 這是一塊磁鐵 看這個磁鐵 可以把杯子吸住 把杯子吸住 這說明了杯子含有磁性 它是弱磁性的 含有一些豐富的礦物質 它還有一種叫做 四氧化三鐵的遊離鐵 這種遊離鐵 可以釋放到酒中 水中 茶中 可以起到軟化和磁化 水質和酒質的作用 那麼精美的夜光杯 又是如何 在能工巧匠的雙手中 製作出來的呢 酒泉夜光杯的製作工藝 十分複雜 要經過38道工序 所採用的工具 全靠人工操作 製成的夜光杯 必須薄如蛋殼 生若銀鱗 造型優美 色彩斑斕 當然 製作夜光杯 首先是選料 把原石上有裂紋 有雜質 或者是有瑕疵的剔除 選出半透明 或微透明的綠色 或純黑色的預料 要求硬度合適 韌性好 此外 最上乘的好料 爲麒麟山裏 老山窩子裏的預料 其次是切削 把原料製作成毛坯 如果是最原始的做法 是用鐵皮 捲成各種不同直徑的圓筒 把預料放在容器中 靠圓筒的轉動 用金剛砂和水 把預料製成不同規格的圓棒 再根據所需要製作夜光杯大小 切成毛坯 正負誤差 不能超過一毫米 第三步是開鑽 去掉杯子中間的心子 和座底的邊框 第四步是扎杯 將開完鑽的毛坯 用工具切削杯子的外形 第五步是衝杯 也叫打磨 將紮好的毛坯 用砂輪打磨掉外面的棱角 加工成圓坨 再經過位掌 掏杯 清底 拉幫 拓杯 溜杯 細砂拉幫 拋光 過膠 上蠟 擦蠟 一個精美絕倫的夜光杯 就算完成了 夜光杯的製作工程 既費工又費時 製作一個夜光杯 將近一半的毛坯報廢 有時三分之二報廢 所制的夜光杯 薄如紙 能投光 每一個高矮 粗細 厚薄 顏色一致 表面光滑細膩 雖說現在的夜光杯製作 全靠手工操作完成 但在高科技機械的幫助下 已經最大化地提高了效率 在過去沒有機械工具的情況下 老藝人們 全是用勤勞的雙手 一點一點地 將一個個夜光杯 打磨出來的 一開始做的時候 當時我們都是 工藝不像現在 人家都是砸鍋 砸鍋就是貼片 貼片把金剛紗弄上以後 切 有時候切得不好 就把手切破 這個是 你自己掌握不好的話 做的最後工序 做得比較薄 用力又太大的話 杯子就磨碎了 磨透了 黃玉素 是中國國家級 非物質文化遺產項目 第一批代表性傳承人中 年齡最小的傳承人之一 他1950年6月 出生於九泉 1970年 九泉夜光杯廠招工 年僅20歲的黃玉素 就此走上了他的藝術人生 在拍攝採訪過程中 我們發現 黃玉素大師的說話語速 快於常人 一般來說 一個人的語速 從某種意義上 代表了他的性格特徵 那麼黃玉素的性格 究竟如何呢 我們的服務員 一聽我接電話 就有點緊張 原來我們有個 就是觀展證的負責人 一打電話 他們電話 馬上就給別人說 你講你講 他說我說話太快了 聽不清 他也不敢再問第二遍 黃玉素的語速極快 如果沒有字幕 大家可能很難聽清他的話語 那麼 他的性格 是否也跟他的語速一樣 是人們常說的 急性子呢 可是 一個耐不住性子 沉不下心的人 又如何能成就一番事業 成爲一光碑雕刻領域的 領軍人物呢 我性格還不急 我性格還有點慢 做事比較細心 但是就是說話 別人都說我說話快 我聽不懂 你幹活的時候呢 創作的時候呢 創作的時候我還比較細心 尤其是做花鳥 全憑自己的靈感 一塊石頭 一片空地 啥都沒有 你自己根據你的生理觀 你想做什麼就做什麼 反正我做花鳥 當時在天津我們學的時候 對評價挺好的 人家老師傅說你這個 生理觀的靈感都挺好 學得還挺快的 你覺得做咱們的夜光碑這個好嗎 這一行 幹這一行 藝人最需要的一些特質是哪些 他需要哪些特質能幹這一行 因爲夜光碑也是個品質手感 尤其像夜光碑我們做的是比較薄 像夜光碑那個 就是薄的蛋殼一樣 所以就磨到最後呢 要是韻律不均勻的時候 你韻律太重 本身就成品一下 磨碎了以後就磨通了 就透了 所以這也是個新型活 1972年 由於黃玉素在夜光碑製作技藝方面的天賦異品 廠裏領導決定 讓他和其餘八名老師傅 一起赴天津特藝廠學習交流 這次外出磨礪的機會 對於一個剛參加工作兩年的實習學徒來說 實在是非常難得 因爲當時做夜光碑比較單一 我們廠主當時是在開發點新產品 當時就一個搞語氣的人 當時天津北京還搞得可以 就做天津特藝廠 好像派了九個人去 學了半年 我當時就是做花鳥的 廠裏這麼多人怎麼選上你呢 因爲我這個經驗比較複雜 我當時插隊以後 插隊以後 就做到夜光碑廠了 做夜光碑廠以後 一開始是先做夜光碑的 做夜光碑以後 說是要派很多天津學習的 因爲我一看搞語雕 我對那個比較感興趣 最後領導看了以後 就派上去了 去以後 我一看做這個語雕 反正這個東西就是 就是根據自己的生命義觀 自己的原因是 也沒有一定模式 就根據這個料的情況 就是取章披露 你看怎麼好怎麼做 反正隨心所欲的 我看我對這個工作 還是比較習慣 這次去天津學習 廠裏派出了最優秀的 夜光碑雕刻藝人 天津特異廠 得知了這個消息後 立即做出了一個決定 雕刻大比武 九位來自夜光碑廠的藝人 在兩個月內 雕刻出一件 預雕作品進行比賽 最終獲勝者 可以將作品 放入特異廠展廳內收藏 這樣的榮譽 對於任何一個藝人來說 都是莫大的褒獎 爲了贏得比賽 大家都卯足了勁 黃嶽素也不例外 所以當時我們當時 去了九個月以後 一去了 我幾個都年齡比較大 對我支持過 去以後反正 當時把那個書店 選到展廳以後 他們感覺心裏面 就完全不太舒服 因爲我當時年齡比他們小 資歷比較淺 剛進廠新 不長呢 黃嶽素心裏明白 他的成功 並非自己的雕刻技藝 已遠超他人 而是他在選料的時候 無意間選到了一塊 上好的預料 而佔了先機 從今往後 還需腳踏實地 不斷磨練自身技藝 纔是王道 從天津回到九泉後 黃嶽素日以繼夜地學習 練習 不久之後 他就從學徒的身份 被廠裏破格提拔爲 二級工 當時給他領了23塊錢 結果派了兩個二級工 帶兩個徒弟 都比他工資高 那個時候我們幹活 原則就是在那個 河壩邊撿那麼石頭 撿了石頭以後 回來以後 一件活做 一個人有時候出一件活 有時候出兩件活呢 當時有時候一件活賣到 有時候一千八九 兩千多 所以我們工資拿了 二十多塊錢 由於自己的功名短 導致自己的徒弟 工資都比自己高 現在 這段往事 已然成爲 黃嶽素的一段 有趣的回憶 計劃經濟 價格都是黃氏都比較低 後來因爲市場經濟 以後他放開以後 這個是 當時做這個工兵 就覺得我們是 獨家做的 或者有些個體 小規模的也做 做這些工兵 但是那個價格就比較低 質量也不怎麼樣 但是價格比較低 但是對於一般人 買東西 看大同小異 好像都差不多 所以後來慢慢賣 價格就也賣不上價格去 這個人多 好像是 慢慢市場經濟 以後 也不好弄 改革開放的浪潮 席捲全國 對於大多數人來說 這既是機遇 也是挑戰 在面對這股浪潮之時 不少藝光輩藝人 選擇了放棄 有人轉行 也有人自己開設小作坊 自己銷售 這時 已經是副廠長的黃嶽素 並沒有做出 和同事們相同的決定 他決定留下來 上世紀九十年代 酒群藝光杯廠 完成股份制改革 黃嶽素成爲了法人代表 我想 他的堅守 不是爲了財富 也不是爲了榮譽 他堅守的 只是內心單純的 一份責任 我們搞魚釣魚器 從外面也搞點 像上海 北京 他們銷我們的藝光杯 我們就互相傳喚產品 他們的魚釣 我們就互相傳喚 我們給他們供藝光杯 他們給我們供魚釣 銷完以後 互相再結賬 後來在旅遊開發以後 旅遊業一發展以後 我們的旅遊產品 比較多 爲什麼旅遊帶動銷量 因爲九泉 當時也沒有什麼旅遊紀念品 當時九泉來參觀以後 就是個九泉 原來叫全湖公園 現在叫西漢九泉神紀 參觀完以後 再沒什麼經典 夜光杯 區別於其他魚器的 重要異點 就是杯身極薄 不便運輸 無法遠銷世界各地 曾經嘗試過的幾次銷售 都因途中損壞太多 而被迫放棄 但通過旅遊來銷售夜光杯 卻取得了出人意料的成功 九泉是歷史文化名城 附近的敦煌 嘉峪關 祁連森 衛星發射基地的 都是旅遊聖地 遊客在欣賞明聖古蹟之時 都會帶上幾個 當地特色的夜光杯 以做紀念 這個產品名叫絕杯 就是古代人 就飲酒的器皿 我們這個就做 防清空氣 這個文石就是 相當於那個富貴 哪個文石 這個 就是這個邊上 上面這個文石 富貴 這個文石就是 相當於是 大海的波濤那種 這個作品是您哪一年創作的 是2009年做的 2009年做了以後 這個是在2010年 在甘肅省北華獎 這個得了一等獎 這個作品它的特點在哪裏 跟其他作品 屬於不同的地方 這個就是防清空氣 做這些 像這種原料也不好選 像這種原料 又做這麼大的 上面是絕對 又是沒有裂紋 也沒有瑕疵 就是這種 這個腿就是 相比的那種做的 這個頭就是 當相當於是神獸 這個 在家裏面 要是當擺設 弄的話就是 就這個 辟邪的作品 在搞好企業發展的同時 黃嶽素把重點 還放在了夜光杯的 藝術創作上 他將歷史文化 融入夜光杯 使得這小小的一個杯子 承載着更多祕密 由於年齡的原因 三年前 黃嶽素正式退休 他將工廠 交給了他的女兒 和女婿管理 但對於夜光杯 雕刻記憶的傳承 光靠他一個人的力量 實在是杯水車薪 現在開發者 可能整個下來以後 咱們 你像那些玉雕產品 可能有一百多個品種了以後 但是就是因爲 這個工作比較 很累 因爲像那個 作爲我們的營業司機 把人手在水裏面泡着 所以是 現在也留不住人 有時候 是抓上人以後 幹一段時間以後 覺得 因爲現在不是市場經濟 那就覺得不合適 那就不幹 但現在 留個人才也不容易 有沒有什麼好辦法 就是說 待遇得高一點 就這樣子 因爲夜光杯 本身的利潤不是太大 不管怎麼說 反正我現在既然是 作爲傳承人的話 反正很儘量 反正是 努力 這個工藝有傳承 反正就 發揚光大 不能把這個 這個夜光杯 這個技藝 流失掉以後 要是那種話 因爲這個我們 司長 包括司長 宣傳領導都 說過夜光杯 必須發揚光大 只要夜光杯 要是 在我的手裏面 要是流失 失傳以後 這個東西 我認爲是千古罪人