【紀錄片】《飛越中原》 全16集 P2 - 2-魅力開封

開封,位於河南省中部,北陵黃河,南遊偉河,這裏是河南省海拔較低的地方,進入開封的旅程,就從古老的運河開始,感受北宋潮運的發達,然後順河而下,去現後一座與古運河同齡的城市,前往一片色彩斑斕的花海, 具體爲時光留下的漣漪,深入鬧市,品嚐深夜的美味。 汴河,全長650公里,是北宋開封通往江南的主要航道。 據宋史實獲志記載,公元1019年,汴河草運糧食竟達800萬袋,約合今天的13億公斤。 啓封故園,位於開封市的西南部,是由多處亭臺樓閣構成的園林建築,當代人以傳統的審美情趣,再現了運河故城朱仙鎮千年之前的樣貌。 朱仙鎮,古稱巨仙,曾經是中國四大名鎮之一,便利的水路交通,使得這個地方自北宋起,就是開封的南門戶。 開封的南門戶,興盛了近千年。 從空中俯瞰,古運河已乾涸,但通過眼前的殘存遺蹟,我們依然可以遙想千年之前古運河網絡的四通八達。 今秋十月,隨處可見的菊花,讓汴京成爲一座花城。 經過一千多年的延續和發展,開封菊花由早期單一的黃色品種發展到紅黃白等一千五百個花形各異的品種,秋風吹過,整個汴京城芳香瀰漫,在清新淡雅的花香中盛開的菊花告訴人們,這座城市已進入深秋。 要想深入瞭解開封,除了賞花外,我們還需要去吃一次夜市。 本應悠閒的夜市卻擁有一個略顯狂放的開始。 食客們匆匆趕路,只爲快點找到自己熟悉的味道。 開封夜市起源於唐朝,興盛於北宋。 據北宋文學家孟元老在《東京夢華錄》中記載,夜市直到三更近,才五更又復開張。 耍鬧去處通宵不絕,三五蠔油,幾串烤肉,一杯啤酒。 這就是深夜路邊的那份得意,這就是平凡熱辣的開封生活。 繼續向東南飛行二十五公里,大地展示着它的古老和風霜。 這裏曾經是開封老城的遺址,它始建於公元前八世紀。 爲比漢景帝留起的名諱,城名由啓封改爲開封。 爲了讓牆體堅固,建築材料除了常用的沙土和石灰,還加入糯米汁來增強粘性。 從空中俯瞰,老城牆很像一隻大腳。 開封人沿着這個古老的足跡,從一個繁華走向另一個繁華。 接下來,我們將飛過一座規模宏大的建築,感受這座城市的詩意與遠方。 待訪一座古塔,探尋它千年不倒的奧祕,前往荒涼與生機交織的北部地帶,看河流如何在大地上輝煌。 屋頂青磚灰瓦,飛檐翹角,而主體建築卻是西洋的磚石結構。 白灰爲主的素雅色調,凸顯了這片建築群落的灰紅典雅。 這是中國最早的高等學府之一,河南大學。 這裏曾是清朝貢院,中國歷史上最後一次科學考試就是在這裏落下帷幕。 一個個中西合璧的近代建築,構置了人們對於大學無數夢幻般的遐想。 人們又把這種與世隔絕的夢幻景地稱之爲象牙塔,從此大學與塔結緣。 颱風鐵塔始建於公元1049年,塔高55.88米,相當於地面上18層樓的高度,通體由褐色琉璃磚建造而成。 在中國古代建築材料中,琉璃質地堅硬,色彩豐富,但它造價極其昂貴。 所以在現存的古塔建築中,同生相見琉璃的並不多。 褐色琉璃磚在陽光下呈現出鐵的質感,猶如鑄鐵,故被稱爲鐵塔。 一路向東,奔流了4000多公里的黃河,在臺風附近放緩了腳步。 黃河攜帶的泥沙不斷地淤積,河牀平均高出兩岸地面4到6米,最高點甚至高出地面達10多米。 因此颱風這一段的黃河又被人們稱爲地上懸河。 泥沙淤積的速度有多快,這艘輪船知道。 從明朝到清朝的幾百年間,它從未停止生長。 直到今天,下游河牀依然以每年10釐米的速度抬升。 淤積的泥沙爲西瓜的生長提供了極好的環境。 自從北宋時期,當地人就開始種植西瓜。 經過千年的培育,颱風西瓜逐漸成爲河南著名的特產。 由變糧西瓜甲天下之稱。 凌晨三點,瓜農從四面八方出發,趕往河南最大的西瓜交易市場。 超過300畝的範圍內可以容納2萬多人。 這裏每年的西瓜交易量達幾億公斤。 接近12個小時的等待,收穫的也許是飢餓、疲憊和沮喪。 最後的旅程,沿着黃河向東飛行,我們將去傾聽人與自然的故事。 接着感受一座古城和樹木之間的奇妙緣分。 前往畫布深處,追尋千年之前的東京夢華。 沿湖面飛行,坐看開封的過去與未來。 向東北飛行50公里,我們來到炮筒生長的家園。 這是焦裕祿同志1963年親手種植的一顆炮筒。 它的樹幹直徑超過2米,需要4個人以上才能核爆。 飛行器向上攀升約25米,才能平視樹的頂端。 上個世紀五六十年代,蘭考因爲北臨黃河受黃河決口改道影響, 風沙嚴簡災害嚴重。 爲了防風制沙,當時的縣委書記焦裕祿下令大面積種植在沙土地裏生長旺盛的炮筒。 當地人爲了緬懷焦裕祿對蘭考的貢獻,將炮筒改名爲焦筒。 發源於嵩山的偉河水,攜帶大量泥沙, 用幾千萬年的時間衝擊出了一片65.7平方公里的平原。 這裏是偉河下游的一片平川底。 在如今的偉川鎮上,始建於明代的偉川城牆依舊矗立。 偉川六百多年的建成時,並非只能在古蹟裏尋找, 也依然鮮活地生長在枝頭。 在偉川南城門上方的磚縫裏,奇蹟般地攜生着一株古柏樹。 歷經五百多年的風雨,依舊枝繁葉茂。 遠看古柏樹,如一隻展翅的鳳凰站立城頭, 俯視着偉川城的歷史變遷,見證着偉川城的興衰榮辱。 這是一座用木頭搭建起來的橋樑。 由於外觀宛若一道彩虹,因此也被今天的人們賦予了一個美麗的名字——紅橋。 在北宋,紅橋之上來往行人絡繹不絕,橋下一條條船隻在遍河中穿行。 這樣的繁華場景被當時一個叫張澤端的畫家搬進了一幅五米多長的畫卷之中, 從而成就了曠世之作《清明上河圖》的誕生。 作爲歷史上第一座不葉城,開封擁有無比繁華的市井生活。 在宋代吉盛時期,這裏的人口達到一百五十萬,其密度超過如今的北上廣。 因此,我們有理由相信,開封這座獨領風騷的超級都市是東方城市文明的源頭。 北宋王朝的皇宮曾經是世界上規模最大的磚木結構宮殿群。 今天的人們在原來的臺積植上重修了一座巍峨的宮殿——隆庭。 這是北宋皇帝舉辦典禮的重要場所。 在宋朝之後的千年時光裏,伴隨着朝代的更迭,隆庭建了倒,倒了又建。 開封有了城落城的奇觀,隆庭也已是第N次重建。 隆庭和豫街作爲開封式的中軸線和千年前的北宋東京相比,它的位置幾乎沒有改變。 湖水盪漾的地方開始萌生出現代的顏色。 離開隆庭,我們進入開封的現在。 從2010年開始,開封的發展重點轉向遍西湖的灘塗之上。 奇幻的燈光點亮城市夜晚的同時,也爲開封勾勒出全新的面貌。 置身於其中,開封城的繁華在這一刻穿越古今。 清明上河圖讓我們記住了一個時代,今天的開封也同樣期待,被憧憬,被懷念。