
Cách Gói BÁNH TÉT Nhân THỊT- Nhân CHUỐI Kiểu Cấp Tốc, Chi Tiết Ai Cũng Làm Được
Cách làm bánh tét nhân thịt và nhân chuối kiểu cấp tốc nhanh lẹ mà vẫn giữ nguyên vị ngon truyền thống, bánh chuối tươm mật ngọt dịu, kết hợp thêm vị béo từ nước cốt dừa rất ngon, bánh đậu xanh thịt trứng muối có vị mặn béo hài hòa, hạt nếp mềm dẻo mà không bị nát và sượng, đặc biệt để 4 ngày bánh vẫn thơm ngon
NGUYÊN LIỆU
400g thịt ba rọi
Hành tím, tỏi băm (1 mc)
1 mcf hạt nêm
1 mcf đường
Tiêu xay
500g đậu xanh
3 mc đường
1 mcf muối
50ml nước cốt dừa
Tiêu xay
Hành tím
18 lòng đỏ trứng muối( tùy ý)
500g nếp( ngâm nước 4- 10 tiếng)
300ml nước lá dứa
1 mcf muối
1- 2 mc dầu ăn/ mỡ heo
Vài giọt màu thực phẩm( tùy ý)
500g nếp
300ml nước lá cẩm( thêm 1 mcf rượu trắng)
1 mcf muối
1- 2 mc dầu ăn
500g nếp
300ml nước gấc ( thêm 1 mcf rượu trắng)
1 mcf muối
1- 2 mc dầu ăn
600g nếp
400ml nước cốt dừa
1 mcf muối
2 mc đường
100g đậu đen( 1 mcf baking soda)
15 trái chuối xiêm
2 mc đường
1 mcf muối
2 mc rượu trắng
Lá chuối, dây buộc bánh
