襲小廚和她的菜園子 20種好種容易種的蔬菜 + 每種菜的種植訣竅，新手必看，乾貨分享

哈嘍大家好 歡迎來到徐小廚的菜園子 今天我要分享20種簡單容易種的菜 種成之後特別容易有成就感 種菜新手不容錯過哦 而且我這次在介紹每種菜時 會點出該種菜的注意事項和關鍵的技巧 讓大家避免失敗 所以如果你不是種菜新手 但是種某種菜時總出現問題 那麼這期視頻也同樣適合你 滿滿的乾貨總結全都是重點哦 雖然這些菜都挺好種的 但是相比之下也有難以置分 現在我們就來把這些菜 按照從難到易的順序來逐一介紹吧 首當其衝的是人見人愛的番茄類 但是我不推薦所有的番茄 相比於果實大的番茄 小的迷你番茄是更容易種植成功的 所以想要容易種的話 推薦種植櫻桃番茄 發生病蟲害的幾率會比大番茄小很多 更容易得到成就感 這裏有個避免番茄生病的技巧提示 番茄耐旱怕老 所以不能澆水太多太頻繁 控制好水分還可以讓果實更甜 另外番茄喜歡日照 要種在光照好的位置 結果纔會更多更好 我種番茄還喜歡和其他的蔬菜混合種植 來達到不使用藥劑 就能預防病蟲害的有機種植效果 如果你也喜歡這樣種 可以觀看我上期發佈的 番茄的套種和兼種那個視頻 有詳細介紹有什麼植物適合與番茄一起種 番茄的果實那麼可愛 當然會引來小鳥等動物來竊取勝利果實 那麼最好的防鳥方式就是套上防鳥網了 我一般會套上這種網袋 網眼細 連蟲子都可以防了 排名第19 辣椒和青椒 作爲嚴控 辣椒是無論種在哪裏都出彩的蔬菜 其實這麼好看的辣椒不難種 除了適度的施肥之外 只要有適合的溫度和陽光 你就能種出不錯的辣椒 辣椒種植的溫度最好是在20-30攝氏度之間 而且光照要充足 無論你是種植在室外還是室內 都要放到陽光好的位置 桶裏的青椒甜椒也是一樣的 溫度光照都合適 再適量的施點肥就能長得很好了 經常有朋友問我種菜施什麼肥 我一般不用化學肥料的 都是使用自己做的各種堆肥 或者是買發酵好的雞糞羊糞牛糞 或者更簡單的是有機複合肥 就是用各種有機原料像動物骨血 糞肥 植物堆肥等加工成的 有顆粒的也有粉末狀的 用起來很方便 這些有機肥都是有機種菜非常適合的 哎 好像有點偏題了 接着說辣椒和青椒哈 辣椒青椒都是喜歡溫暖的 所以重點就是種對時節 如果你在四季分明 冬冷夏熱的地區 那麼就請在早春時在室內先育苗 在室外溫度達到15攝氏度以上時再移到室外去 溫暖的熱帶和亞熱帶地區就不需要了 辣椒和青椒在溫暖地帶可以多年的生長 結果時間也是相當長了 排名第18 芹菜 說芹菜好種是因爲它的生命力很頑強 只要出苗了就很容易了 不需要怎麼管理也能長得很好 但是有的人說種芹菜出苗很慢 長得也細弱 在這裏告訴你種芹菜的關鍵兩點 一是溫度 芹菜喜歡冷涼的 在15-18攝氏度的溫度下才會長得最快 二是光照 芹菜不耐強光和長時間的光照 所以如果你的芹菜種在了炎熱的夏季 還種在了陽光特別好的位置 那麼八成它會出苗很慢 而且長出來之後很快就要開花了 因此種芹菜要找對時節找對位置 這兩點沒錯的話就可以吃到自己種的有機芹菜啦 第十七名 西葫蘆 西葫蘆有的地方也叫角瓜 是我很喜歡種的 每年春季都會種幾棵 西葫蘆上榜 我覺得當之無愧 當你同時期種植的蔬菜中 西紅柿還在開花 其他的瓜類也可能剛剛出現花蕾時 西葫蘆已經結瓜了 而且每棵產量都很不錯 鮮少有失敗的 很多種植新手都會成功收穫不少的西葫蘆瓜 但是事物都有兩面 西葫蘆有一個非常常見的病害 就是白粉病 在二十幾度的溫度下最容易生這種病 所以種植西葫蘆的竅門就是 種在陽光較好的位置 當葉子長得特別茂密時 要給它剪剪枝葉 儘量減少葉子太密集被遮擋 還有澆水不要往葉子上澆 儘量減少葉片的潮溼 雖然西葫蘆的白粉病較難避免 但對結果不會有很大的影響 因爲一般西葫蘆的白粉病 是在結果的中後期纔會出現 我會在剛出現病害時 把變白的葉子剪掉 到了後期的病害加重時呢 也到了結果的尾期 直接拔掉就好了 不喜歡用農藥的我 從來不會在西葫蘆上噴灑化學物質 但是每年的收穫也不錯 第16名 花生 花生渾身都是寶 不光好種 還能和一些作物搭配種植 促進旁邊植物的生長 唯一值得注意的是 花生在開花結果期 它的莖撲撲在地面上生長 是比較容易結出更多的花生的 所以儘量把它們種在地裏 或者面積大一些的種植箱和菜牀裏 如果種植在花盆裏 結的花生就不會很多 第15名 櫻桃蘿蔔 櫻桃蘿蔔生長得很快 一般從種下種子到收穫小蘿蔔 只需要一個多月 種植的要點是 由於櫻桃蘿蔔生長快 而且還是根莖類的植物 所以不建議先育苗再移栽 最好就是直接播種 可以安籠撒種子 長出苗之後 再把密集的和弱小的苗剪掉 這樣生長得又快速又好 一年中除了夏季之外 春秋冬都可以種植 排名14的是豆角 豆角也是愛種菜的人常種的 一般春夏秋都可以種 而且省空間又長得快 把種子種下去兩個月之後 就可以開始收穫豆角了 而且產量也是非常好的 豆角的品種很多 類型主要分爲爬藤和不爬藤的兩大類 所以在種豆角之前 要了解你種的是爬藤的還是不爬藤的 因爲這關係到你種的位置 還關係到你需不需要搭架子 如果想和其他植物混合種 就更需要知道爬不爬藤了 因爲這還涉及到周圍其他植物的生長 第13名空心菜 空心菜從種子開始種比較慢 所以我最喜歡千叉種 只需要幾根空心菜的小段的莖 就能輕鬆擦出屬於你自己的空心菜苗了 種植要點 空心菜喜歡溫暖喜歡潮溼 溫度在25-30攝氏度時長得最好 要注意勤澆水 保持土壤溼潤 這溫度和水分控制好了 就能實現空心菜自由了 一下天都有空心菜吃 接下來排名第12的是木耳菜 木耳菜在有些地區也叫做皇宮菜 它做熟了之後是軟滑的口感 會有一層棉葉包裹在葉子周圍 我很喜歡這種口感 這是原產於熱帶的爬藤類植物 所以它喜歡溫暖潮溼的氣候環境 一般在20度以上會生長得很快 雖然木耳菜可以用種子撥種 但我還是最愛用千叉法來種它 用超市買來的木耳菜的幾段莖就可以種 非常容易成活 在溫度20度以上的時節千叉 成活率幾乎是百分之百的 叉上幾顆就夠吃了 非常方便 還有如果讓它們當做爬藤類植物觀賞 也是挺漂亮的呢 第11名是韭菜 韭菜是我視頻中經常上榜的蔬菜 本期也不例外 因爲它真的如雜草般頑強 不怎麼需要管 自己就長得不錯 而且韭菜是多年生的 只要種了就能連吃好幾年 種植要點有兩點 一除了冬季 基本上春夏秋三季 平均每個月都能採收一次 每次採收完的三天之後 可以施一些有機肥 這樣韭菜就會又粗又壯了 種植要點二 韭菜需要兩三年左右就移栽一次 這樣做可以讓韭菜越種越多 還能避免病蟲害 具體關於種植韭菜的收割 施肥 移栽等操作呢 感興趣的話 可以看我之前發佈的 種植韭菜的三個技巧 幫你實現家庭韭菜 自給自足 第10名油菜 日常的餐桌上 誰能拒絕一盤油綠油綠的小油菜呢 這樣的小油菜 自己也能種出來 而且也就是一個多月就能收穫 好種 簡單 長得快 自己種 新鮮無農藥 要說種植難點嗎 恐怕就是綠油油的菜葉上 最容易招蟲子了 其中啊 以菜青蟲作爲嚴重 那麼怎麼辦 不喜歡打農藥的家庭有機菜農們 最好的方法就是物理防蟲了 罩上個防蟲網 就可以保護小菜葉免受蟲擾 給你一盤可愛油綠的炒油菜 第九名芥菜 這個綠葉菜在我小時候是沒吃過的 直到我種了它 才發現這個新鮮的芥菜 真是適合家庭種植 種着簡單 長得鮮嫩 看着翠綠的葉子 長這麼大 只用了一個月 當然如果移植到菜地裏 會長得更大 變成大顆的 但是地裏實在沒地方了 直接吃嫩苗吧 如果有地方移栽的話 這些應該能種好大一片 每顆苗都能長成一大顆 第八名香菜 這個餐桌上少不了的調味配菜 其實自己種比買的更好 因爲綠色無污染 還可以現吃現摘 超級新鮮 種香菜 很多人建議在播種之前 把種子捏碎 出苗塊 但其實我從來沒這麼做過 因爲我懶 嫌麻煩 但是種出來的出苗率也很高 所以我覺得這一步可以省略 種植要點 一 香菜比較喜歡冷涼 在15-20攝氏度時長得最快 所以不建議夏天種植 在我這裏呢 冬季最低氣溫不會低於零度 一般春秋冬三季都可以種 第二點 在香菜還處於苗期時 不要過多澆水 隨着香菜逐漸長大 可以逐漸加大澆水量 在我這兒 我通常是種在室外的菜牀裏 和其他的蔬菜套種 所以一般不會專門爲香菜澆水 不管它 其實比精心照顧它長得更好 排名第七的是生菜 如果說家裏只能種一種蔬菜 那麼我覺得最應該種的就是生菜 爲啥呢 因爲生菜全是生着吃的 自己種才放心食用啊 更何況 生菜這麼好種又不佔地 有地的家庭種在菜牀裏 有天台和陽臺的家庭種在種植箱裏 只有窗臺的家庭 種在花盆裏 也可以收穫滿滿的一盆生菜 如果每次只擺生菜葉吃 可以持續收穫好幾個月 種植要點 一 生菜喜歡冷涼的環境 最適合的溫度是15-20攝氏度 高於30度就比較難發芽了 長得也不好 所以我不會在夏季種 一般是春秋冬三季種植 第二點 光照 生菜還是比較喜歡光照的 種在陽光下會比種在陰涼處長得好很多 因此啊 除了在出苗之前需要用紙板蓋住 遮擋一下光照 等出苗之後呢 就可以讓它們直接沐浴陽光了 第三點 生菜其實不怎麼招蟲害 即使在室外種植 我也很少看到香菜有蟲害的 這也是我覺得它們最好的特點 第六名 莧菜 種莧菜真是太容易了 不管是種子播種 還是買一把莧菜來切叉 都很容易成功 值得注意的是 莧菜比較喜歡溫暖 在20攝氏度以下的溫度 它會發芽很慢 但是20度以上 就會很快發芽生長 所以如果你用種子種莧菜 遲遲不見出苗 那八成是溫度低了 另外 注意不要澆水過多就行 莧菜雖然喜歡潮溼 但是它不耐烙 所以在澆水這一項上 可以寧少勿多 其他的就沒什麼需要注意的了 長大了摘葉子吃就好 可以持續採收很久呢 第五名 芝麻菜 如果做配菜沙拉 我最喜歡用的就是芝麻菜 因爲它的味道 雖然有人不喜歡這種獨特的味道 但是我對它情有獨鍾 芝麻菜 有人也叫它火箭菜 因爲它有個英文名字叫rocket 作爲家庭最好種的榜單上的前五名 芝麻菜真是讓人省心 不招蟲子不生病 花盆菜地都能種 種植特點和方法基本上和生菜一樣 除了夏季之外 其他三季都可以種 沒有什麼需要特別注意的 一般只要種就能有不錯的收穫 第四名 土豆 家裏買的土豆發芽不能吃了 扔到土裏種一種吧 就是這麼隨意一埋 過三個月以後就可以收穫新的土豆了 簡單吧 有時候我的菜牀裏會自己冒出一顆兩顆土豆苗 估計是之前挖土豆時漏掉的小土豆 自己就長出來了 我種的土豆沒遭遇過病蟲害 簡直是最讓我省心的蔬菜了 連種鼠我都沒買過 都是沒吃完發芽了的土豆種的 基本上是零成本 簡單成本低 沒拿前三名真的是有點對不住它 第三名 銅耗 剛纔的土豆沒拿到前三名 主要就是因爲銅耗 衡量了一下它來的特點 我最後決定把季軍搬給了銅耗 原因就是銅耗長得快呀 在同樣不礙生病蟲害的前提下 銅耗一到兩個月就能採收 而且還是一茬接一茬的持續採收 採收到最後還能開花打種子 一生都不停的奉獻啊 而且把銅耗和其他植物套種 還能幫助其他作物驅避害蟲 真的是菜園裏的寶貝 現在出場的是亞軍薄荷 薄荷實在太好種了 我都不敢把它直接種到地裏 因爲怕它會長個不停 侵佔其他植物的領地 而且由於平時用量小 我只是用它來做做飲品 所以它被我圈禁在了小小的花盆中 別的菜都是精心照顧盼它們長大 而薄荷我卻要限制它們別長得太瘋狂 好吧,有時需要的多了 我就直接撿幾個枝插在水裏 過段時間它們就長根 變成一顆新的薄荷了 好種到隨意種 終於講到第一名了 這個大家再熟悉不過了 就是平時天天做飯都用到的蔥 我以前如果買蔥吃不完 爲了保存新鮮 就直接把它們栽種到土裏 只要有一點根就行 真是見土就活 有沒有人像我一樣 把小蔥種成了大蔥開花的 只要不拔出來 一般的蔥都能春夏秋冬一直生長 長到開花打籽 隨手種一顆蔥 如果不拔掉 能長兩年之久 而且我在室外種蔥 從來不需要澆水 它們會自己靠天生長 我只負責需要的時候 去栽點蔥葉就行了 這個冠軍你們同意嗎 看完了這些 是否有你心動的菜呢 如果喜歡田園生活 想吃上自己種的有機蔬菜 那麼不妨你也試一下吧 喜歡我視頻的話 別忘了幫我點贊哦 關注徐小廚和他的菜園子頻道 每週都有家庭種植的經驗分享 等着您哦 好了 感謝您收看這期的內容 咱們下一期再會