蔬菜的套種間作,實用的種菜規劃布局,我冬季有機小菜園裏的混種

綠意小花園
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41 次觀看·2025年12月14日
哈嘍,大家好,我是愛種菜的徐小廚
今天我們來說一說把不同的葉類蔬菜
套種兼做,混合種植
我是怎麼用共生種植的方法
來搭配種植不同的葉類蔬菜
以便更充分地利用有限的小菜牀空間
還能夠有效地互相促進生長,防病蟲害
那麼今天我就以今年秋天
我種植的三個小菜牀爲例
讓大家來參觀一下我混合種植的蔬菜
以及混種的思路和方法
因爲即使混合種也不是隨便混合的
一定要看到最後哦
因爲在最後會有一個非常實用的總結哦
第一個菜牀是這個混合種植了五種蔬菜的
從左到右依次是白蘿蔔
銅蝦
芝麻菜
和油麥菜
最右面的是兩顆辣椒
這兩顆辣椒是去年和前年種的
屬於多年生的了
不能拔除
所以就一直在這兒
除了辣椒以外
這其餘的四種蔬菜呢
都是兩個月前同時種的
我現在就來說說爲什麼是這幾種蔬菜種在一起
而且爲什麼是這個位置順序
其實最主要的原因呢
是它們自身的科比屬性
像白蘿蔔是十字花科的
銅蝦呢
是菊科的
芝麻菜是十字花科的
而油麥菜呢
是菊科的
所以聰明的大家發現了吧
我這是一排十字花科
一排菊科
間隔着種的
爲什麼要把這兩種科別間隔着種呢
因爲像蘿蔔
芝麻菜
當然還有小油菜
青江菜
白菜
這樣的十字花科蔬菜呢
特別容易招芽蟲
小菜蛾
葉蠻等蟲害
但是大部分的蟲害啊
都是偏好特定的蔬菜的
我用菊科類的蔬菜和十字花科蔬菜穿插種植
不是一種蔬菜
半面積種植
這樣就可以不用任何藥劑
就能有效地避免很多蟲害了
而且我雖然用了十字花科和菊科兼種的模式
但是每排種植的都不是同一種類的菜
即使是同屬於十字花科
我也是一排蘿蔔
一排芝麻菜
這樣增加了科屬類別的多樣性
防蟲的效果更加好
而且同時能在一個小菜牀中收穫多種蔬菜
也是豐富了菜園收穫的品種
這種方法
你學會了嗎
其實除了我種的這幾種呢
你還可以種別的
只要臨近的蔬菜不是同一種科別就行
比如我這第二個菜牀裏
左邊是幾棵多年生的蘆筍
是天門冬科的
右前方種了幾棵越冬的菠菜
菠菜是現科的
這幾棵菠菜是我用買的菠菜根種的
屬於蔬菜再生法了
以前我用了兩個視頻專門介紹過
把買來的蔬菜取一部分來種植再生的方法
有興趣的朋友可以去說明中找鏈接看看
言歸正傳
這是菠菜
右下角的
這個非常細的
這些是我上個月撒的小蔥的種子
由於氣溫比較低
剛剛開始出苗
小蔥是蔥薯百合科的
這三種蔬菜呢
也是分別屬於不同科屬的
而且種在一起呢
不會相互影響
還可以相互規避蟲害
這個菜牀呢
長得不密集
因爲現在冬天嘛
右邊是剛種的
左邊呢
冬天
然後我把蘆筍上面的葉子都剪去了
這幾棵是這個月剛發出來的
用種子種的一年半的蘆筍
舉一反三
這個混種的思路呢
就是把不同科別科屬的作物
兼作或套種在一起
一般的都能起到預防蟲害的作用
那麼除了我種的這些蔬菜
你覺得還有哪些蔬菜可以相互搭配混合種植呢
歡迎在評論區留言分享你的看法
大家一起討論啊
第三個菜牀是這個以大蒜爲主的菜牀
裏面有三種植物
在最左邊有一些去年春天種的羊肝菊
這個品種的羊肝菊不是一年生的
這是第二年了
長得還是非常好
但是就是有點太密集了
這些羊肝菊呢
佔了菜牀的大概三分之一
剩下右邊的三分之二
我種了大蒜
這個菜牀裏的蒜呢
杭菊和尖菊
我留了15釐米左右
因爲種植大蒜呢
到後期底下臨近部分膨大時啊
需要空間和營養
所以不能種得太密
再密集的話就會影響大蒜以後的生長了
這些大蒜呢
我是今年四月份種的
先聲明一下
我這裏是南半球的澳洲
我這裏的四月份就意味着是秋天
相當於北半球的十月份
那麼秋天種植了大蒜
一般要等到大概八個月以後
也就是最快要夏天才能有收穫
但是啊
我又不想一個菜牀近大半年期間都沒有收穫
而且這蒜的尖菊看起來也比較浪費
所以啊
我在每行蒜之間套種了香菜
這個矮的小的葉子是香菜
我套種的方式呢
是先種了蒜
等蒜髮芽出苗了
可以看出蒜的位置之後
再在每一行之間撒上香菜種子
當然
你也可以把蒜和香菜同時播種
這兩者呢
是屬於可以同時期種植的
香菜喜歡冷涼的氣候
在我們這裏啊
我最喜歡秋天開始種香菜
因爲秋季種的香菜可以從秋末吃到春末
吃大半年
到了夏天呢
由於溫度升高
香菜會進入秋臺開花時期
那個時候就不適合吃了
在初夏時啊
除了留種的少數幾棵香菜之外
其餘的香菜都可以拔除了
而秋天種的大蒜呢
在初夏時地下的林徑
也就是我們吃的大蒜瓣的部分
就開始膨大了
到時候拔除了香菜
就一點都不會影響大蒜的生長了
所以香菜和大蒜種在一起啊
不但是科屬不同
像大蒜是百合科蔥屬的
香菜呢是散型科
鹽雖屬的
而且兩者的採收時期也不同
種在一起啊
兩者都不會受到影響
還能增加菜牀和菜地的產量
互相規避病蟲害
這樣的兼作組合呢
我前兩年是用萵筍和香菜搭配的
也是非常有效
一個小地方收穫兩種菜
互相不影響長得都很好
所以分享給大家
由於本期呢
主要是利用不同科別的蔬菜進行混合種植
那麼瞭解蔬菜的不同科別
就顯得非常重要了
所以這裏呢
小廚用了一張圖表
總結了一些常見蔬菜的科別
讓你在做混合搭配方案時
更加方便查詢
感興趣的菜友們準備好倒數三秒截圖吧
3
2
1
小菜園裏這幾種混合栽種
您是否也對共生種植的種菜佈局和規劃
有了更好的主意了呢
希望這一期可以給您帶來幫助和啓發
喜歡的話
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習小廚和他的菜園子
咱們一起在家庭園藝種植的道路上
大步前進吧
好了
今天的這期就到這裏
感謝您的收看
咱們下期再會
