#邱正宏 #醫學美容 #青菜 #蛋白質 #瘦身 #減肥 #減重 只吃水煮菜的減肥方法不被鼓勵，理由如下：第一、缺少蛋白質：蔬菜主要是纖維素、水分」、醣類、少量的維他命和礦物質。草食動物可以消化粗纖維變成蛋白質。人不是草食動物，無法消化粗纖維。第二、油脂不足：水煮青菜油脂含量不足。均衡飲食要求油脂佔一天攝食總熱量的35%，水煮青菜幾乎不含油脂，長期這樣吃，恐會導致月經失調、內分泌異常。
