Người phụ nữ 50 năm làm món bánh bèo đỏ lạ nhất Việt Nam

Bánh bèo gạo trắng thì không còn quá xa lạ với nhiều người, tuy nhiên bánh bèo được làm tự gạo đỏ thì quả thực rất hiếm thấy.
Cô Nghĩa, người có thâm niêm 50 năm làm bánh bèo từ loại gạo rẫy đặc sản này cho biết việc tìm mua gạo để làm bánh bèo rất khó vì hiện tại không còn nhiều người trồng loại gạo này, việc duy trì nghề làm bánh bèo gạo đỏ đối với cô Nghĩa cũng rất khó khăn.
Cô Nghĩa bán bánh hỏi và bánh bèo mỗi buổi sáng ở chợ quê Quán Cau, xã An Hiệp, huyện Tuy An.