Món bánh siêu hiếm tưởng đã thất truyền lại bất ngờ phát hiện ở chợ Kế Sách Sóc Trăng

Bánh tằm se lá mơ, một món bánh dân gian xưa khá phổ biến nhưng ngày nay đã dần mai một và rất khó tìm mua, món bánh tưởng chừng như đã bị thất truyền lại bất ngờ được tìm thấy bán ở chợ quê tại Sóc Trăng.
Món bánh này được gia đình cô Tuyết tự làm và duy trì sản xuất bằng phương pháp se tay thủ công, bánh vẫn là được làm bằng nguyên liệu bột gạo và trộn thêm lá mơ để có màu đen. Bánh sau khi hấp chín sẽ được ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy.
Ngoài mâm bánh tằm lá mơ thì sạp bánh của cô Tuyết còn được bán rất nhiều loại bánh dân gian như bánh bò, bánh da lơn, xôi vị, bánh gan....Tất cả các loại bánh đều do tự tay cô làm rồi mang ra chợ bán.
Sạp bánh cô Tuyết trong chợ Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng.
Thời gian bán từ 6 giờ sáng đến trưa.