LA CAZA Y LA PESCA TRADICIONAL En esta categoría de "La caza y la pesca tradicional" recopilo técnicas tradicionales de caza que los campesinos practicaban en el monte para poner en la mesa algún plato de carne. Y lo mismo ocurría en los ríos y en el mar, para poder comer pescado fresco, donde muchas de las prácticas utilizadas en otros tiempos hoy están prohibidas.
AYERBE Actualmente la cacería con lazos, cepos y todo tipo de trampas se considera caza furtiva y está penalizada por la ley. Pero hace poco más de medio siglo era una forma común de procurarse algo de alimento para complementar la precaria dieta de todos los días. Pascual Pardo, en la villa de Ayerbe (Huesca), me recordó en el año 2007 algunas de esas técnicas tradicionales de caza.
🎁 Si te ha gustado este documental, puedes mostrar tu APOYO y AYUDA para que el canal siga creciendo con los botones “Gracias” y “Miembro de Canal” que aparecen debajo de cada vídeo.
📚 También puedes conseguir mi LIBRO "100 OFICIOS PARA EL RECUERDO" (en papel o en digital) en https://amzn.eu/d/cDUgSaE
🤠 Te animo a conocer más sobre mi vida, trabajo y trayectoria en este DOCUMENTAL BIOGRÁFICO: • EUGENIO MONESMA. 40 años de vida, trayecto...
Тренутно се лов са замкама, замкама и свим врстама замки сматра криволовом и кажњен је законом.
Али пре пола века то је био уобичајен начин да се добије нешто хране
која би допунила несигурну свакодневну исхрану.
Да сво ово знање о традиционалном лову не падне у заборав,
Паскуал ће свом ловачком партнеру испричати неке од оних замки које је користио у другим временима.
Па, ставићемо ову замку овде јер је то једно од места где зец много троши и долази до срања.
Дакле, ово су зечја гована и све је ово траг који праве?
Тачно, онда ћемо га посадити и пошто је нешто широко,
ставићемо два камена да зец увек пролази кроз замку право напред.
Да видимо Паскуала, да ли ће вредети овај камен?...
Овај је мало оскудан, али ће и вредети.
Не дозволи му да то види.
Дакле, то камење је експлицитно постављено тако да мора да иде право,
јер ако уђе попречно, када пуца хитац га погоди у стомак и баци га, а он га не ухвати.
Други начин хватања зечева била је замка.
За ово је било неопходно пронаћи идеално место где животиња не би приметила присуство замке.
Зашто ћеш узети ово сада?
Уз ове гране ћу узети штапове да засадим лук, ове су добре.
Овде можете посадити зеца.
То су путеви којима животиња пролази овде. Видите га како пролази.
Ово је жица за коју сте ми раније рекли да је не виде толико, можете је видети, сада.
Тако да већ имамо на конопцу, сад ћемо да га направимо па да га прођемо опет,
дамо га и направимо да остане...
Онда га добро уврнемо да се не олабави. .
Је ли то зато да могу да трчим?
И док зец пролази, ласо му пролази око врата.
Дакле, поврат који сте направили, дајте да га видим. Треба нам камен и идем да га потражим.
Ово је тако да конопац не побегне.
Другим речима, радите исто што сте урадили на жици на ужету тако да клизи.
Тачно, узимамо камен и преносимо га дуж ужета.
Овде га уклопиш у зарезе које си направио да не исклизне, у реду.
Сада је лук спреман, само треба да направимо штап.
Један од оних које сте радили раније, зар не?
Сада постављате жицу кроз рупу коју сте направили.
За рупу коју смо направили.
Ово је једноставно зар не?
Врло је једноставно.
Хајдемо тамо.
Да видимо како сте то изразили.
Сада стављамо штап овде, држимо га. Ставили смо камен иза овде.
Видите ли жицу?
Са бојом коју има не можете да видите много.
Када се заустави, камен иде даље и поново га удара тако да зец сваким скоком добија два ударца у врат.
Поставићемо замку да ухватимо миша у воћњацима, који толико штете да посеку биљке.
Видите миша који улази у прљавштину и вади гомиле прљавштине.
Наравно, јер оно што сте урадили је, осим што сте ставили замке да бисте добили храну,
поставили замке да се храна коју сте имали у башти не би јела.
Не би јели тај.
Поставићемо га само да видимо како је засађено.
Другим речима, ставите га тамо где видите рупу од кртице.
Тамо где су извадили земљу, ти си скинуо ту земљу и рупа је изашла.
Ако миш види светлост, брзо ће га покрити и ухватити се у замку.
А чему служи конопац?
Да се новчић не изгуби.
Јер ако не, сваки пут када испалите замку, морали бисте да прибегнете другом тањиру.
Дакле, са концем вам остаје исто заувек.
Дакле, отворили сте га, ставили сте новчић у њега и која је мисија?
Када воћњак угледа светлост, излази да покрије рупу.
Зашто вам смета светлост?
Светлост му смета, па кад изађе новчић испадне, затвори се и заглави.
Можеш ли да га направиш да га видим?
Онда би било овако, већ је пало.
Ево сад ћу да направим штапове да посадим плочицу.
Ово је метода за коју сте ми рекли да је са каменом.
Да ова иста мачка пада, као јаребица, као зец.
За сваки тип морате ставити другачији камен, јер
за једну бубу треба већа него за другу, али модел је исти.
Оно што се дешава је да за зеца морате да га ставите на врата рупе.
За краве можете ставити овде у средину а за јаребицу исто.
Ако желите да ухватите јаребицу живу, морате је уклонити.
мало земље испод да плоча буде шупља.
Дакле, оно што радите је да га покријете и оставите унутра.
Дакле, покрива га и не убија га, само то.
Шта ћеш са овим штапићима?
3 штапића.
Какву мисију имају?
Држи камен.
Ово сад овде у центру кад хоћеш да узмеш торде отвори се и овде ставиш маслину.
Онда дрозд оде да га ухвати и тада падне.
Дакле, ово је место где би отишла маслина?
Чим га додирнете пада.
Дакле, ово ће бити балансирање?
Ово се заснива на равнотежи.
Онда зец направи исту поставку са два камена или искористивши исти терен...
Поравнаш исти терен на вратима где треба да ставиш камен... и већ је упуцан.
Шта ћемо сад да производимо?
Урадићемо оно што је раније рађено да ловимо лисицу углавном када сунце зађе.
Зечји врисак изричито.
Хоћеш ли ово да урадиш, хоћеш ли имитирати зечеву цику?
Ставили смо две мале дашчице, парче папира да га одвојимо одавде.
Сада стављам друга дрва овде.
Дакле, оно што урадите је да га стегнете унутра тако да звони.
То је.
Сада, како имамо, овде се пролази, што стеже то боље.
Тако, зар не?
Донесите још мало, одавде до овде, да не излази нигде ваздух.
Сада ћемо у другом делу урадити три четвртине истог.
Зец почиње снажно и пада, ех, први пут, морате га подесити да видите да ли
разумете шта мислим, али видите како се то ради.
Да ли ово иде добро?
Дакле, оно што бисмо урадили је да чекамо овде и лисица би нам пришла, зар не?
Тачно.
Другим речима, било би то овако, онда верује да је зец повређен и да је лак комад.
Он мисли да је зец који вришти у замци Зечеви у замкама се
ретко хватају јер вриште и лисица их једе.
Овај је за јаребицу, овај обично ловите јаребицу, у било које доба дана
, и видите је где стане, и кажете „па стало је овде, стало је тамо“.
Као и јаребице, и оне се крећу јер их додирнете, а
оне вам одговарају, праве јаребице.
И да видимо како то радите?
Зар се не играш као јаребица?
Кажеш добро, ту је стало и куцаш а друга се јавља мислећи да
је неко други зове, па пошто већ знаш
где је, већ ти је скочио на ноге.
У прошлости, Пасцуал је правио кертриџе које су му биле потребне код куће, а данас још увек има алат.
Дакле, све ове ствари које имате овде, шта је прво што ћете урадити?
Па, прва ствар коју треба урадити са овим је да направите неке чепове које ћете ставити у кертриџ.
Шта тачно штап ради у кертриџу?
Тачно у кертриџ и онда ћемо узети овај кертриџ,
уклонити клип и ставити нови.
Али такос који прави?
Одвојите барут од остатка.
Па како да извадиш такосе?
Ударили смо га неколико пута и он га пресеца.
Али да ли сте сами направили овај комад?
Ово не прави ковач, хајде да пробамо и пробамо.
После шта је следеће?
Затим узмите и уклоните клип из кертриџа и како то радите?
Па, са врхом се врло лако уклања.
Ми ћемо то да демонстрирамо.
Стављамо га овде и уклањамо клип.
Већ имамо одговарајући клип да га инсталирамо.
Сада морамо да ставимо клип у нови кертриџ, овај комад стављамо унутра.
За подршку јер би се иначе савила. Ово је нови клип, он је стављен тамо.
То је то.
Сада га узмите, а ми га стављамо кроз мерач.
И од чега се састоји овај калибар?
Ово је калибар број 12, јер ако сте испалили патрону у сачмарицу,
више је нећете испаљивати кроз исту сачмарицу.
Пошто се патрона раширила, ти је поново калибришеш, јер иначе не би прошао кроз цев...
Тачно, иначе не би стао.
И опет оставља како је било.
Мораш да га окренеш, ставиш овај комад унутра и клип га не додирује, па га окрећемо споља.
И вади га.
И на овај начин сте га већ калибрирали.
Сада је спреман за пуњење у сваку сачмарицу која постоји.
И ово је начин на који се калибрише?
Управо тако је калибрисан, сада морате додати
одговарајући барут, онај који му одговара.
Сада га сипамо у кертриџ.
Ставили смо овај поклопац, сада ћемо одвојити барут од блокова.
Дакле, шта ћете сада да урадите?
Спустите га и два остају заједно испод са већ одвојеним барутом.
Дакле, мисија је да барут буде добро заједно тако да када експлодира.
Тачно, одједном.
Онда, пошто је тамо доле, олово би остало на миру, патрона би стигла
овамо, па се пуни овим, гомила ових.
Добро се уклапа, зар не?
Врло поштено, то је то.
Па онда ћемо додати још један тако. И на шта стављате тај знак?
Па, зато што би олово и даље било веома дубоко.
Дакле, још увек има доста места. То је да вам да снагу.
Сада морамо да избацимо вођство.
Сада је то то, сада узмите и ставите знак да затворите.
Да ли је тај блок исти као и они које сте раније ставили?
Исто, исто.
Сада је спреман за лепљење перли.
Па сад је патрона спремна, као и олово не знамо какво би олово имало, па
морамо да ставимо број који смо ставили на њега, оловком ставимо број 10.
Паскуал иде у лов сваког викенда сезона и његови саиграчи
поштују и цене његово искуство и велико знање које има о овој теми.
Ја сам Еугенио Монесма, редитељ и продуцент документарца који сте управо гледали.
Ако вам се допао, охрабрујем вас да се претплатите на канал тако што ћете активирати обавештења са звона
и тако можете уживати у стотинама документарних филмова које већ имам на каналу и које ћу постављати недељно.