Mermelada de higo casera y pollo al espetón en aldea lejana - Español

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Del mercado al fogón: lavamos y preparamos higos, cocemos mermelada ámbar y horneamos pastel casero en horno de leña, con té en samovar y paisajes de montaña. Cerramos con pollo al espetón a fuego lento, adobo casero y ensalada fresca del huerto, auténtica cocina de aldea con técnicas ancestrales

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00:00 – 03:34 Mercado y lavado
03:34 – 05:59 Almíbar de higos
06:00 – 11:32 Pastel y conserva
11:32 – 13:05 Té en samovar
13:05 – 21:49 Huerto y fuego
21:49 – 31:05 Pollo al espetón