How to make Japanese soup curry. Healthy and delicious!

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Recipe
Chicken wings　　　　　8
Onion　　　　　　　　 2
Water　　　　　　 　　1000 grams
Kombu　　　　　　　　 15 grams
Rice oil(vegetable oil)　　 50 grams
Cumin　　　　　　 10 grams
Laurel　　　　 1
Cinnamon 　　　　　　 　1
Dry chili　　　　　　　　 1
Garlic　　　　　　　　 10 grams
Ginger　　　　　　　 10 grams
Celery　　　　　　　　 　50 grams
Paprika powder　　　　　 5 grams
Sugar　　　　　　　　　 10 grams
Nutmeg
Soy sauce　　　　　　　 10 grams
Salt　　　　　　　　　　 5 grams
Bonito flaks　　　　　　 3 grams
Grilled vegetables

How to make kombu dashi.
• Enjoy Japanese food culture with kombu kno...

00:00 opening
00:50 caramelized onion
03:04 prepare kobu dashi
04:00 prepare chicken
05:43 grill the chicken
06:34 bloom the spices
09:19 grill the vegetables