廣東陸河，老友們一起玩野炊，大家歡聚一堂，笑聲不斷

哈嘍大家好 我是一遊記的俊古 我今天要跟我的其他幾位夥伴 去一個非常漂亮的地方去野餐 然後現在已經在路上了 然後我們今天都是分開去 因為我們每人都各自準備一些東西 到現在還有7.3公裏 很快就要到了 現在我們正在經過一些村莊的 非常漂亮的小道 現在我的朋友的車已經趕上我了 就是後面那臺 現在我們即將要到達那個野炊的地方了 那個地方非常的漂亮 那個位置是專門做給別人野炊的 因為連桌子椅子那個爐竈都有的 那個地方是一個非常適合野炊的地方 會車了 現在我們要讓一讓前面這臺車 那現在的路就越來越窄了 剛剛我已經讓我的朋友先走 因為我是沒有來過這裏 所以不清楚這裏的道路 哇 你看這裏好窄好窄 非常非常窄的路 這兩邊種植的都是梅子樹 青梅樹 好 即將要到了 現在我們已經到了這個野炊的地方了 非常非常漂亮的一個地方 已經有好多市民在這裏開始野炊了 那我們的營地選擇哪個地方呢 那個地方對吧 有桌子的地方對吧 上去吧 這個位置不錯 其實我們這個位置也可以 等一下人可能會比較多 我們就先站這個位置吧 看到沒有 這麼多荷葉 等一下又要做叫花雞了 但是今天要製作兩個 所以採了這麼多的荷葉 來給大家介紹一下鹿河的梅子 嗯 鹿河梅王 哇 這麼大的梅子 對對對 你看你看 可能有幾十歲的這個 哇 厲害厲害厲害 超厲害的 比你的頭還大 這梅子好看 對對對對 哇 你看這是前鹿河最大的青梅 這樣已經變黃了 等一下可以吃了 有料 看一下今天我們準備了哪些好吃的 豬血 包括豬紅 這個 這是什麼 五花肉 五花肉 還有豬骨頭 這個都是鍋碗瓢盆 對 還有綠豆水 現在呢 林哥先洗一下 鹹菜 還有苦瓜 鹿河鮮甜 有點甜 林哥你知道鹹菜和酸菜有什麼區別嗎 就是鹹菜比較鹹 酸菜是比較酸 對 這麼直白啊 完全正確 就是啊 對對對 但是我們鹿河的鹹菜就是偏重於鹹 接羊那邊 潮汕那邊的就有點酸 有點酸 酸菜 酸菜就是 這個就不太合適了 對 酸菜就是比較酸的那種 對 鹹菜 我們鹿河這邊的比較有特色的 現在呢 我要把這些荷葉呢 先清洗乾淨 等一下就可以製作我們的澆花雞了 哇 這是啥 這是啥 我沒吃啊 快沖乾淨 用手撕 手撕鹹菜 不能用手撕你知道嗎 因為沒有刀子啊 有刀子也可以 就是刀子纔是有性能的方式 我們現在呢 要把這個雞包進這個荷葉裡面去 這個比較好的包在第一層 嗯 好了 這樣包了 哇 待死啊你 待死啊 生吃都可以吧 中人親手醃製的雞 看起來不錯 看來做雞幾十年經驗 很多 很多會療好 哇 還好多 失敗 真的失敗 這個錫紙太小 失敗 荷葉太爛 失敗 這個醃料太少 失敗 真的失敗 錫紙搞破了 失敗 這泥現在看起來呢 有點太過濕了 等一下呢 它會乾的 看起來好像那個 怎麼這樣 很像粑粑 是不是 黃泥不夠好 失敗中的失敗 哎呀哇 失敗中的失敗 確定要這麼搞笑嗎 對 拿來啊 拿來 拿來 拿來 拿來 放在一邊 放在一邊 一封一扇的 哈哈哈哈 確定要這麼搞笑 做事的人 什麼叫做事 拿來 拿來 拿來 全世界閃開 閃開 閃開 閃開 嘿 快點 葡萄棒啊 葡萄棒 等著我吹雞啊 好 你們先來 葡萄棒啊 我叫五年小 五把小年載 小輩的 來 正確的 正確的姿勢是這樣 馬步要搞 哎呀 哎呀 其實是錘斷的 其實 再來 再來 再來 這個搞一下吧 好嘞 馬拍啥葡萄 五把啥乖 哎 沒人站哦 你葡萄要按板啊 要按板 哎呀 哎呀 哦 不錯 掃地僧嗎 哇 哎呦 表演一下徒手劈柴 這次我們做的澆花雞呢 這個黃泥啊 不是很好 所以搞得不是很均勻 現在呢 就把黃泥給去掉了 然後讓它呢 再繼續燒一下就可以了 現在過來這邊看一下我們的鹹菜 包得怎麼樣了 來看一下哦 哇 陣陣香味撲鼻而來啊 這裡面呢 除了鹹菜呢 還有豬骨頭 哇 你看 包得相當好 還有這個是豬鴻 還有黃豆 還有五花肉 還有苦瓜 哇 非常非常棒 讓它呢 繼續再熬製一下 等一下呢 就可以品嘗美食了 哇 這炭有點掉進去了 還好吧 烤焦了一點點 好 觀音賀堂過來這裡喝湯 我們來看一下另外一個 焦了一部分了 哇 你看 都烤黑了 嗯 油亮油亮的 嗯 這個呢 炭火 這個炭就不會搞到雞上面去 燒焦了一點點 可以吧 嗯 哇 色澤不錯 嗯 味道也有啊 非常非常完美的焦花雞 直接用手了 因為沒有戴手套 來嘗一下啊 這個雞翅 你看 來來來 來來來 林哥 這個是給你看一下的 來來來 哇 你看 來嘗一下啊 這種雞是我們這裡本地的走地雞 所以雞肉比較甜 這雞絕對不是那種飼料雞 非常非常棒 太香了 這次做的還是比較成功的 前菜終於好了 芋頭呢 哎 都熟了 熟透了 可以了 然後端上去了啊 哇 看一下啊 開鍋了 哇 好香啊 好來看一下啊 這些配料 有苦瓜 然後呢 鹹菜 這個是芋頭 還有土豆 豬紅 不鹹啊 來看一下啊 還有豬骨頭 還有黃豆 看一下啊 你看五花肉 哇 相當棒 黃豆 苦瓜 還有芋頭 我來咬一點來喝一下啊 來嘗一下這個鹹菜湯 土豆 哇 好香哎 這個是豬紅 叫豬血啊 我們這邊一般不叫豬血 就大家都知道這個是豬血 但是呢 就叫豬紅 可能會比較文雅一點吧 哇 這道菜呢 其實製作的方法是非常簡單的 就是用了我們陸河縣當地的非常家常的鹹菜 以及土豆 還有苦瓜 然後呢 就放上一些五花肉 再加上一些豬骨頭 其實呢 這些配料呢 也是因人而異了 然後呢 就是讓它燉上兩個小時 就非常香了 真正的入口即化 非常非常香 嗯 太棒了 鹹菜啊 它的靈魂就是鹹 就太淡了 就失去了它的意義了 東倫 感覺怎麼樣 感覺 那今天這條戶外的視頻就跟大家分享到這裡 我是一遊記的峻谷 我們下次再見 拜拜