Ăn 2 Dĩa chưa đã thèm với Món Bánh Nếp Mặn Củ Cải kiểu mới

Cách làm bánh nếp mặn nhân thịt củ cải mềm dẻo dai ăn vừa ngon vừa lạ miệng mà còn rất dễ. Với cách trộn bột nếp dẻo mềm không bị chảy xệ khi tạo hình

NGUYÊN LIỆU
200g bột nếp
100g bột gạo
250-300ml nước sôi
Muối
1 canh dầu ăn

200g thịt nạc
200g cà rốt
300g củ cải trắng
Nấm mèo
Hành lá, ngò thơm
Củ hành tím, tỏi
1 mcf hạt nêm
1 m canh đường
1 m canh dầu hào

Pha nước mắm chua ngọt
1 nước mắm
1 đường
3 nước sôi
Chanh, tỏi, ớt

Đồ chua ăn kèm
Củ cải trắng + cà rốt, ngâm nuối loãng
1 đường
1 giấm
Ăn kèm giá, rau mùi các loại