Dùng Bột Này làm Bánh Cam còn giòn xốp ngon & dễ hơn bột nếp

Cách làm bánh cam nhân thịt giòn xốp rất ngon, bí quyết dùng loại bột mới để bánh cam không bị nổ khi chiên mà vẫn giữ được độ giòn lâu của bánh

NGUYÊN LIỆU
1 củ khoai lang( 200g), đã sơ chế
250g bột mì đa dụng
200- 250ml nước sôi
1 m canh đường
1/2 mcf muối

200g thịt ba rọi
50g cà rốt
200g củ sắn( củ đậu)
Nấm mèo
Hành tím, tỏi
1 m canh hạt nêm
1 m canh đường
Tiêu xay