Choáng ngợp trước lò bánh quy miền tây siêu khủng ở chợ Xóm Củi

Đây là lò bánh quy nhân dừa gia truyền đã hoạt động hơn 20 năm ở Sài Gòn.
Bánh quy dừa được làm từ bột nếp, gói bên trong là phần nhân dừa và đậu xanh béo bùi được xào lên với đường nay có thêm nhân trứng muối. Vỏ bánh rất mềm dẻo, được nhồi với nước lá dứa tươi xay nhuyễn lấy nước cốt nên rất thơm.
Khi bánh được hấp chín và để nguội thì ăn có độ dẻo của nếp, béo của nhân và rất thơm mùi lá dứa
Có 3 loại nhân bánh khác nhau: là bánh nhân dừa thường và nhân dừa trứng muối, và nhân đậu xanh bình thường.
Địa chỉ: Chợ Xóm Củi Quận 8 – TPHCM.