Xem đổ bánh bèo chum siêu tí hon nhỏ bằng đầu ngón tay, đổ cả xửng mới được dĩa bánh

Món bánh bèo đã trở nên quá quen thuộc với người dân Việt Nam, tuy nhiên hiện nay, nhiều người biến tấu để cho ra đời nhiều loại bánh bèo khác nhau từ màu sắc đến kích cỡ.
Lò bánh bèo tí hon ở ga Ninh Hoà, thị xã Ninh Hoà, tỉnh Khánh Hoà mỗi ngày đổ gần cả 100 ký bột vẫn không đủ giao cho khách.
Bánh ở đây có kích thức khá nhỏ, chỉ cỡ đầu ngón tay cái, mỗi khay bánh sau khi hấp chỉ được 1 dĩa. Việc làm chiếc bánh bèo nhỏ tuy vất vả và tốn nhiều công sức hơn so với bánh lớn nhưng bù lại bánh sẽ ngon hơn và ăn không cảm giác bị ngán.