🧊清爽消暑的豆漿冷麵🍜 低脂美味巨簡單
358 觀看·2025年9月24日
這天熱的實在不想吃飯了
還是來一碗清涼燒熟的豆漿冷麵吧
豆漿做菜聽上去有點不可思議
但其實也蠻多的
常見的像是豆漿火鍋
豆漿煮魚
豆漿蔬菜湯等等
如果你還知道其他的吃法
也分享一下吧
配菜沒有什麼固定的搭配
我用了黃瓜 西紅柿和雞蛋
麵條可以是筋道一點的掛麵
冷麵 拉麵
或是手擀麵
煮好後放到涼水裡冷卻一下
口感更Q彈
碗底來一勺花生醬或者麻醬
加點鹽和糖
用熱水給它洩開
再來兩勺生抽
兩勺白醋
拌勻
剩下就是組裝環節
把麵條和配菜都放進去
有泡菜的話記得加一點
會非常開胃
再倒上冷藏的豆漿就可以開吃了
麵條Q彈爽滑
冰冰涼涼的
掛著醇香的豆漿
一點點微酸也不會讓你覺得過於寡淡
吸溜一口
頓時暑氣全消
喜歡的朋友可以試試看
我是老伴
希望這道菜喚醒你的好胃口
下期見
