BÁNH MÌ MẶN - Cách làm BÁNH MÌ MẶN lạ miệng mà ăn CỰC NGON bạn hãy thử cho bữa trưa nhé

Chào các bạn, đây là thành phẩm của món bánh mì mặn mình vừa mới làm xong đây Phần bánh mì rất là mềm, xốp, thơm Và phần nhân thì tuyệt vời luôn Phải làm sao để chúng ta có được một món bánh mì mặn ngon thì mình mời các bạn Sẽ vào bếp cùng với mình ngay bây giờ để làm món này các bạn nhé Chào các bạn, hôm nay thì mình sẽ vào bếp để làm món bánh mì mặn các bạn nhé Nghe thì rất là lạ nhưng mà cái món bánh này thì ăn cực kì ngon các bạn ạ Ở đây thì các bạn sẽ chuẩn bị cho mình 150g bột mì 80g sữa tươi không đường 10g dầu ăn, 10g đường 1 quả trứng gà, 3g men khô Và 1g muối Phần nhân của cái món bánh mì này thì các bạn sẽ chuẩn bị cho mình 100g thịt nạc 1 phần 2 củ hành tây, 30g phô mai Và 3 cây hẹ như thế này Nếu như các bạn không có hẹ thì các bạn có thể thay bằng hành lá đều được Hẹ thì ăn sẽ rất là tốt cho sức khỏe của chúng ta Đặc biệt là giúp cho hẹ thồng hô hấp được khỏe mạnh hơn các bạn nhé Bây giờ thì chúng ta sẽ bắt tay vào làm nhé Các bạn sẽ cho 10g đường vào tô sữa này, khuấy đều lên Sau khi mà các bạn đã khuấy tan được cái phần đường rồi thì các bạn sẽ cho vào đây 3g men Các bạn khuấy tan lên và các bạn sẽ để chờ 15 phút nhé Các bạn để 15 phút thì cái phần men nó đã nở như phần gạch cua như thế này Thì các bạn sẽ bắt đầu làm nhé Các bạn đập trứng vào đây này Dầu ăn Các bạn khuấy tan lên nhé Bây giờ thì các bạn sẽ cho phần bột Dùng phởi lồng phụ đều Sau đó các bạn cho từ từ hỗn hợp nước men này vào nhé Bột nó hơi ướt mình sẽ cho thêm vào đây 50g bột nữa Vậy là tổng khối động bột là 200g Các bạn dùng tay để các bạn nhồi đến khi mà các bạn thấy hỗn hợp này dẻo mịn nhé Cỡ tầm các bạn sẽ nhồi bột khoảng tầm 3 đến 5 phút thôi Là bột nó sẽ dẻo mịn ngay Sau khi mà các bạn thấy cái phần bột nó đã được rồi này Nó không còn quá là dính tay nữa Đạo thành một khối như thế này Các bạn sẽ vo tròn lại nhé Nếu như mà các bạn cảm thấy nó bị dính quá thì các bạn sẽ đập bột đấy Đập, các bạn ném từ trên xuống nó Mạnh tay một chút Đấy thì là bột sẽ được Ở đây sau khi mà các bạn nhồi bột nó không còn dính tay như thế này Thì các bạn sẽ để bột nghỉ cho mình trong khoảng thời gian là 50 phút các bạn nhé Và nhớ dùng cái mang bọc thực phẩm để gói lại Các bạn sẽ ủ để đến khi bột nở gấp đôi là được nhé Trong lúc mình chờ phần bột được thì các bạn sẽ đem thái cái phần thịt này Các bạn có thể thái con chì Hoặc là thái sợi dài tùy theo sở thích của mỗi gia đình Hoặc thái hạt liệu như thế này các bạn nhé Các bạn thái xong các bạn sẽ cho cái phần thịt này vào tô nhé Bây giờ thì các bạn sẽ nêm gia vị này Ở đây thì các bạn sẽ thêm vào một chút xìu tiêu nếu muốn ăn cay Còn không thì các bạn có thể không cho cũng được 1 phần 2 muỗng cà phê bột ngọt 1 phần 2 muỗng cà phê mối Các bạn trộn đều lên nhé Hành tây này thì các bạn sẽ thái hạt liệu Lá hẹ này các bạn sẽ cắt khúc nhỏ Các bạn trộn đều lên nhé Sau đó cho 30gr phô mai vào trộn đều Nếu muốn ăn nhiều phô mai hơn thì có thể tăng lượng phô mai lên Đây là phần bột sau khi mà các bạn đã ủ nó được gấp đôi như thế này Như thế này là được rồi các bạn nhé Các bạn sẽ làm bóp bớt cái phần bọt khí đi Nhồi lại vài cái để phần bánh nó được đều hơn Sau đó thì các bạn sẽ tùm bột tròn lại nhé Các bạn dùng cây cán bột các bạn cán mỏng cái phần bột này ra Đây các bạn sẽ cán bột rộng ra như thế này một chút nhé Vừa cái khuôn Ở đây mình sử dụng cái khuôn chảo Các bạn có thể sử dụng khuôn pizza đều được Hoặc nếu không thì dùng cái khuôn chảo như thế này Sau đó các bạn kéo cái phần bột để cho nó vừa hết cái khuôn nhé Sau đó thì các bạn sẽ cho cái phần thịt này phô mai lên phía trên Bây giờ thì các bạn sẽ chuẩn bị lò nướng nhé Các bạn chuẩn bị nhiệt 180 độ trong khoảng thời gian là 10 phút trước Sau đó thì các bạn sẽ cho cái phần bánh mì này vào để các bạn nướng cho mình trong khoảng thời gian là Nhiệt độ là 180 độ trong khoảng thời gian là 20 phút các bạn nhé Sau khi các bạn nướng xong như thế này rồi thì còn 2 phút cuối các bạn tăng lên 200 độ nhé Để chúng ta nướng để nó xém được cái mặt nhìn rất là ngon và hấp dẫn đúng không các bạn Và cái món bánh này thì ăn ngon khi mà các bạn ăn kèm với cả tương ớt nhé Ở đây thì mình sẽ thêm một chút tương ớt vào Khi mà các bạn nướng xong rồi thì các bạn mời thêm phần tương ớt vào nhé Và đến đây thì mình xin kết thúc video ở đây nhé Hẹn gặp lại các bạn ở trong các video mới nhất của mình các bạn nhé Và bây giờ xin chào và hẹn gặp lại các bạn