Cách làm TAI HEO XÀO SẢ ỚT GIÒN SẦN SẬT - FRIED PIG EARS WITH CHILLI & LEMONGRASS - Cooky TV

TAI HEO XÀO SẢ ỚT là một món ăn quen thuộc trong những bữa cơm gia đình, có mùi hương thơm nức, hương vị lại đậm đà, tai heo giòn sần sật vừa ăn vừa suýt soa cực kì ngon luôn. Món này mà ăn kèm cơm nóng hay là cho cánh mày râu làm mồi nhậu là hết xảy luôn nha.

-------------
Nguyên liệu:
Tai heo 600 gr
Ớt sừng 2 trái
Ớt 5 trái
Sả 6 cây
Gừng 10 gr
Tỏi 2 củ
Ớt bột 15 gr
Bột ngũ vị hương 3 gr
Nước mắm 50 ml
Đường trắng 50 gr
Muối 1/2 muỗng cà phê
Rượu trắng 50 ml

---------
SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!