BÁNH BAO LAVA NHÂN SẦU RIÊNG tan chảy con tim của chị em - DURIAN LAVA CAKE - Cooky TV

Bánh bao lava nhân sầu riêng là món bánh bao hấp siêu hấp dẫn và ngon khó cưỡng với lớp nhân tan chảy thơm mùi sầu riêng, lớp vỏ mềm xốp. Cứ tưởng tượng đi, mới bẻ ra mà phần nhân chảy ra, trời ơi, khỏi nói nữa, quá chi là tuyệt vời luôn ấy. Nếu ăn mãi bánh bao nhân thịt quá chán rồi thì hãy lưu lại công thức sau đây nhé, chắc chắn sẽ là một thử thách cho những bạn nào thích trải nghiệm, để làm được nhân tan chảy sánh mịn thì cần có bí kíp nè!

---------------
Nguyên liệu:
Bột mì 300 gr
Sầu riêng 100 gr
Sữa tươi không đường 250 ml
Nước cốt dừa 40 ml
Bơ lạt 25 gr
Bột bắp 10 gr
Đường trắng 100 gr
Bột nở (baking powder) 5 gr
Men nở 5 gr
Tinh chất vani 1 muỗng cà phê
Muối 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng cà phê
---------------

SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!