Chia sẻ công thức RAU CÂU DỪA KEM CHEESE Thanh mát thơm béo đang Hot Trend

#toiyeubinhduong
#riviubinhduong
Chia sẻ công thức RAU CÂU DỪA KEM CHEESE Thanh mát thơm béo đang Hot Trend

Nguyên liệu:
Lớp rau câu dừa:
2.5 lít Nước dừa tươi
300g Đường
12g Bột rau câu dẻo
1 ít Lá dứa
200g Hạt sen tươi
300g Cơm dừa non
1kg Nhãn tiêu (650 Thịt nhãn)
Lớp rau câu kem cheese:
500ml Nước dừa tươi
100g Đường
6g Bột rau câu dẻo
1 hộp Sữa gấu thái lan (140ml) (có thể thay bằng 3 miếng phô mai con bò cười)
300ml Whipping cream (có thể thay bằng rich lun hoặc topping cream)
400ml Nước cốt dừa
½ muỗng cafe Muối