Cánh Gà Chiên theo cách này ngon hơn cánh gà chiên nước mắm

#toiyeubinhduong
#riviubinhduong
Cánh Gà Chiên
Nguyên Liệu:
500g cánh gà
1 muỗng canh tỏi (15g)
½ muỗng canh nước mắm (8g)
½ thìa cafe nước tương (3g)
½ thìa cafe hạt nêm (2g)
¼ thìa cafe bột ngọt (1g)
¼ thìa cafe tiêu (1g)
Có thể cho thêm ½ muỗng cafa bột bột tỏi cho thơm
Bột chiên:
½ gói bột chiên giòn (75g)
1 muỗng canh bột chiên xù (10g)
1 muỗng canh mè (10g)
½ chén nước đá (125g)
Lưu ý:
Chiên lửa vừa, dầu nóng cho từng cánh gà một vào chiên
Có thể thay thế bột chiên xù bằng bột gạo, nhưng bột chiên xù sẽ giúp bột giòn lâu hơn bột gạo