【調酒小記】自學stir太難了？只要兩分鐘的吧勺快速教學！！::【補充篇】

hello 大家好 之前我做了一個八勺的stir的教學 然後有幾個點我漏講 一直耿耿於懷 今天要稍微補充壹下 差不多是三個點 壹個就是我說了這個八勺要在杯子中間做圓周運動 但是我沒有講手的位置 這個手的位置要保持在這個杯子的正中心想上到 所以妳的八勺跟這個杯子做的這個運動是壹個圓錐運動 然後妳的八勺位置始終要在杯子的正中間 所以有的時候stir時間長了妳可能位置會歪 妳就可以用八勺抵在杯子中間再找回這個位置 然後再繼續練習 這是第壹個點 第二個點就是這個stir的這個高度 就是這個其實跟設計有關 就要看妳吧檯的位置 像妳自己在家的時候也是要調節到這個舒適的位置 盡量在自己的胸口 妳如果太低了就會高了 都會顯得很彆扭 盡量就是這個高度會最舒服 然後第三個點是啥來的 第三個點就是在stir的過程中有的時候時間長了 或者是妳為了控制這個力度上會有增有減 這個時候八勺的位置會移動 它會有時候偏高有時候偏低 然後在妳手上的位置也會有高低起伏 那妳怎麼去調節呢 就是如果妳覺得妳的手位置過高 妳可以就是更加地用力 妳壹旦用力了以後會發現 就妳貼著杯壁的力量更大 妳的手就會慢慢下移 相反的妳只要放鬆 手就會漸漸回來了 這是壹個調節位置的方式 好差不多就是這些