LẨU GÀ NẤM - Lẩu Gà siêu tốc ai cũng làm được - Bí quyết làm nước lẩu gà đơn giản

Các bạn hôm nay thì mình sẽ vào bếp để làm món lẩu gà các bạn nhé Cách làm sao để chúng ta có thể chặt gà nguyên con bầy đĩa tròn như thế này Và ăn kèm với cả nấm, lẩu gà nấm các bạn nhé Nấm thì cách tỉa nấm rất là đơn giản Và ở đây thì gà chặt nguyên con Làm sao để chúng ta có thể làm được cái nước dùng gà rất là nhanh, đơn giản Thì mình mời các bạn sẽ vào bếp cùng với mình Ngay bây giờ để làm món này các bạn nhé Các bạn sẽ chặt gà nhé Trước hết thì các bạn sẽ tắt phần cổ ra trước Cánh Các bạn sẽ tắt đôi con gà này ra trước cho mình trước khi mà các bạn lọc phần đùi các bạn nhé Bây giờ thì các bạn sẽ tắt cho mình phần đùi ra nhé Cái phần sống lưng này thì các bạn sẽ để ở giữa cho mình nhé Các bạn có thể tỉa hoa ớt hoặc là hoa cà chua để chúng ta trình bày vào cái món ăn này cho nó đẹp mắt hơn Với món lẩu này thì mình sẽ ăn kèm với các loại nấm Cho nên là các bạn sẽ chuẩn bị cho mình ở đây đó là nấm mỡ này và nấm hương tươi Các bạn sẽ tỉa nấm nhé Mình tỉa ở phía trên như thế này để cho cái miếng nấm nó đẹp hơn Các bạn có thể tỉa hoặc là không tỉa đều được Tuy nhiên với những cái nấm hình tròn như thế này thì các bạn tỉa hình sao như thế này thì nhìn nó đẹp mắt Tỉa nó rất là đơn giản các bạn có thể tỉa 5 cánh hoặc là 6 cánh tùy nấm lớn hay nhỏ Các loại nấm ăn đều rất là ngon và tốt cho sức khỏe Tuy nhiên với nấm thì thường khi mà chúng ta nấu ăn ý Các bạn sẽ nấu cho mình từ 15 phút thì mới nên ăn nấm Nếu không là những cái loại nấm này có nhiều loại thì nó chưa hết được cái phần độc tố ở phía trong Thì ăn thường hay bị đau bụng Cho nên là khi mà các bạn mà tựa chọn các cái món nấm để chúng ta ăn lẩu ý Thì các bạn nên nấu lâu một chút Nấu nấm trước khi mà các bạn cho gà Thì các bạn sẽ chuẩn bị cho mình một cái nồi 2 lít nước như thế này Mình làm nước lẩu siêu tắc Sau đó các bạn cho vào đây cho mình đó là 2 thị ăn phở Mẻ Nếu như mà các bạn có mộc rượu thì nó sẽ rất là ngon Còn nếu không thì các bạn dùng cho mình nước mẻ thôi Thì cũng hấp dẫn rồi 4 củ xả đập dập Hành nướng Hành này thì các bạn sẽ nướng qua đi cho mình nhá Và thêm vào đây là phần cổ gà Và phần đầu cánh cổ gà cho nó ngọt nước Phần chân nhà Đầu gà chúng ta cho vào để cho nó ngọt nước Bây giờ thì nêm gia vị Với 2 lít nước như thế này thì các bạn sẽ dùng cho mình ở đây Đó là 3 muỗng cà phê bột nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt 1 muỗng cà phê muối Táo đỏ 5 quả Cà chua Các bạn cho cho mình 1 quả vào để nó tạo Các bạn đun sôi cho mình 15 phút Đến 30 phút Nếu có thời gian thì các bạn dùng 30 phút Ở đây thì các bạn sẽ cho cho mình Tương ớt này là tương ớt mình tự ngâm Khi mà mình ngâm dầm Cái phần ớt còn lại thì các bạn đem xay đi Các bạn cho vào đây 4 muỗng Còn nếu không thì các bạn có thể dùng saté đều được Đun sôi sau đó vớt bọt và bắt đầu o Đun bắt đầu nó sôi lên như thế này Thì các bạn sẽ thấy là cái phần bọt nó có này Thì các bạn sẽ vớt hết cái phần bọt này đi Bây giờ thì các bạn sẽ đậy đun lại Và o cho mình khoảng 30 phút Với nửa ngừa các bạn nhé Các bạn đã ăn ninh cho mình được 30 phút như thế này rồi Thì bây giờ các bạn sẽ cho cái phần là Nấm, nấm hương Rồi là nấm mỡ vào trước nhé Còn cái phần là nấm kim chân Thì các bạn sẽ để khi nào mà ăn thì mình nhúng thôi Nấm này thì khi các bạn cho vào như thế này Thì các bạn sẽ đun thêm cho mình 15 phút nữa Sau đó thì mới cho phần gà vào các bạn nhé Đấu như thế này thì mình có một cái lưu ý thôi Đó là các bạn sẽ nêm nếm gia vị làm sao Để cho nó vừa và phù hợp với cái khẩu vị của gia đình mình Có thể có nhà thì thích ăn nhiều chua, nhiều cay Thì các bạn thêm ớt hoặc là saté vào đều được Tuy nhiên nếu như mà các bạn tự làm được Một cái chai tương ớt mà đã ngâm măng chua Thì nó thực sự rất là ngon Và nó tạo cho cái món lẩu của chúng ta Một cái đặc điểm rất là riêng Và ăn nước ngọt, thơm Và có vị hơi chua chua một chút Nó rất là thơm Đó Sau khi mà mình nấu được 15 phút như thế này rồi Thì bây giờ mình bắt đầu cho cái phần thịt gà vào để mình nhúng Với cái món này gà sau khi các bạn cho vào Sau khi các bạn chỉ nấu khoảng tầm 5 phút thôi Là chúng ta đã có thể có một cái món gà Để ăn đầu tiên Với các cái phần thịt lớn như là phần thịt đùi Hoặc là thịt áp đùi Thì các bạn sẽ nấu lâu hơn một chút Khoảng tầm từ 8 đến 10 phút là nó sẽ chín Còn các cái phần thịt mỏng hơn thì Chỉ cần 5 phút