立夏時節,不僅有「秤人」與「吃蛋」等習俗,在民間還流傳著一則與「烏米飯」有關的故事,烏米飯不僅能補養身體,還有祛風除濕、敗毒避邪的功效,甚至連蚊蟲也不敢近身,因此成為立夏時節最具特色的應節美食及節令風俗。