Hướng dẫn làm Chả cơm tấm - món ngon hấp dẫn đất Sài Thành - Cooky TV

Cơm tấm xuất hiện từ rất lâu rồi, khi mà “gạo gãy”, thịt vụn, bì dư cũng đủ ấm lòng người. Theo thời gian, cơm tấm đã trở nên phổ biến tại miền nam và là "đặc sản" của Sài Gòn. Trong cơm tấm, có sườn, có bì và không thể thiếu Chả cơm tấm. Cách làm Chả cơm tấm không hề khó, nguyên liệu lại dễ tìm. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể làm ra Chả cơm tấm ngon cực rồi. Cùng Cooky nấu ngay chả cơm tấm này nhé!

--------------
Nguyên liệu làm chả cơm tấm:
Thịt băm 150 gr
Trứng vịt 5 quả
Bún tàu 3 lọn
Nấm mèo 15 gr (Nấm mèo khô)
Hành tím 5 củ
Dầu điều 1 muỗng canh
Ớt sừng 1 trái (Ớt sừng đỏ)
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
--------------

SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!