【上班族的便當】-開心花甲粉絲，你今天有發生什麼高興的事麼？
嗨大家好我是帆帆
聽過了上輩粉絲
今天分享一款花甲粉絲
香辣鮮美
取材容易做法簡單
一起看看吧
新鮮花甲放入冷水鍋中開大火
水快開時花甲開口吐沙
關火
撈出花甲用水泡洗一下備用
用剪刀把粉絲剪開
加入熱水泡10分鐘
另起一鍋熱鍋冷油放入蒜末
一大勺郫縣豆瓣醬
一大勺蠔油翻炒出紅油
加適量開水
煮開後放入花甲
中火煮三分鐘
關火放入泡好的粉絲
攪拌一下這道花甲粉絲就完成啦
粉絲容易吸味
吃起來鮮香過癮
湯汁還可以重複利用
撈出粉絲就可以開啟火鍋燙菜模式
簡直棒棒的
