【上班族的便當】-來啃個爪子，交個朋友唄！

大家好 我是帆帆 之前做滷肉飯的時候就試著滷了個雞爪 出鍋就被搶光了 今天分享一下做法 看劇的時候來上幾個 不能再過癮了 雞爪洗凈後剪掉指甲 放入冷水鍋中開大火煮 煮開後撇去浮沫撈出雞爪 雞爪用清水沖洗乾淨後再次放入冷水鍋中 大火煮開後加兩片生薑 一勺料酒 一勺老抽 兩勺生抽 放入香葉 八角 桂皮 花椒 適量冰糖 半勺十三香 中火熬煮半個小時以上 喜歡軟爛一點的朋友可以多煮會 最後開大火收收汁就完成了 熬煮過的雞爪特別入味 雞爪被悶得酥爛 吃起來特別香 有時間不妨一試 更多美食視頻 歡迎關注微信公眾號 上面走個便當 每天一個不重樣 簡單好做好吃 想吃什麼快來微信給我們留言 下一個視頻等你來做主