原神:誰讓你這麼復刻的???!!!
74 觀看·2025年11月4日
它是遊戲中的美食傳奇
是跨越次元幣的精準再現
今天我帶大家一同還原
《原神裡武郎》的特殊料理
瘦骨拉麵
升級版
長勝傳說
觀其形
這碗拉麵湯頭清澈中
透著誘人的奶白色
表面覆蓋著超大的厚切叉燒
以及那點睛之筆的
狗狗魚板
熬得了兩天才得到這一碗
內心是相當激動
想吃嗎
想吃的叩杯
遊戲裡烹飪需要瘦肉四塊
當然是用來做大塊叉燒
這個我最拿手了
就是瘦肉的獲取啊
有些太形了
利用智慧進行狩獵
纔是吃貨們的最佳選擇
選擇層次分明的五花肉
對折可以捲起一圈就行
這個肉稍微有點厚
不礙事
用叉子或竹籤
在豬肉上加一些洞
方便入味
只要將豬肉捲起來
捆緊就行
用棉繩打上屠夫結
先在一側綁緊打個結
再像這樣
欸 套幾圈
來個五花大綁
冷水放豬肉捲
去腥三遍後
煮至水沸騰後
繼續煮個十分鐘去去味
製作醃汁是把昆布
大蔥段 大蒜 白洋蔥 醬油
米酒 冰糖 水
混合煮沸
焯水後的豬肉
完全浸泡在醃汁中
大火煮滾後轉小火
蓋上鍋蓋燜煮約一個小時
你就看這皮兒
吹彈可破就差不多了
剛滷好的叉燒很脆弱
一切就爛
得放入冰箱冷藏上一晚
肉質才緊實
切片後的叉燒肉
用噴槍燒烤表面
增加碳香味
沒有噴槍
用平底鍋兩面煎一下
噴噴香
額外獲得的瘦骨
正好來燉一鍋香濃的骨湯
半骨焯個水
可以進一步去除血水和雜質
撈出來後用溫水清洗乾淨
安排我家裡最大的鍋
放入焯水後的半骨
薑片 蔥段 料酒
燉湯一定要記得加開水才會奶白
還可以加點洋蔥 紅白蘿蔔
增加湯的風味和營養
大火煮開後轉最小火慢燉
慢熬才能出高湯
燉上個兩到四小時
注意觀察可別煮乾了
出鍋前只要加鹽調味就特別的鮮
至於竹筍
那就深入竹林
剝去厚重的外殼
改刀切
得到鮮嫩的筍片
燙個開水澡去除澀味
至於材料裡的鳥蛋
來來來 觀眾朋友們
沒見過樹上的鳥蛋吧
你看這鳥蛋圓圓的像不像
裡頭的那兩個壁呀
咱們直接用日式冷滷溏心蛋的做法
不要洗鍋
用剛剛燙筍的水
水量要保證能完全沒過雞蛋
根據雞蛋的大小
煮六分半到七分鐘
時間一到
就迅速把雞蛋撈出放到冷水裡
來個熱脹冷縮
這樣就可以輕鬆的剝殼了
注意
保持雞蛋的完整性
避免破壞溏心
料汁是生抽120毫升
料酒120毫升
白砂糖50克
堆上適量清水
燒開以後
再等待自然冷卻
剝好的雞蛋和冷卻的料汁
一起倒入容器裡
蓋上保鮮膜
放進冰箱冷藏個半天
因為買不到狗狗造型的魚板
我決定自己做
用這個袋子備豬肉
吃兩個腰子吧
放蛋清 薑汁 鹽 胡椒粉
和玉米澱粉一起攪碎
澱粉會跟黏合劑一般
把所有的食材緊緊相連
再把肉泥分成三份
一份加入幾滴老抽調成醬色
第二份加入墨魚粉調成黑色
先用白色打底做個狗狗腦袋
醬色塗滿做毛髮
再用白色畫出耳朵
眉毛嘴巴的輪廓
最後黑色點綴眼睛
一到十分
你們覺得這個有幾分像
超級可愛
抓抓也是同樣的操作
醬色畫出肉墊就可以了
上鍋蒸個十分鐘就熟了
小狗吐了
是不是很像學刀畫
沒事的
好險
抓抓魚板有了
當然抓抓雞蛋也不能少
請為我這個細節怪點贊
煮麵只需要兩分鐘
它飄了就是熟了
麵條稍微加一點麵湯
這碗裡會沒那麼乾
最後就是快樂的組裝時間
你們說這一碗
能不能為舞狼恢復
生命值上限的40%
並額外恢復2350點生命值呢
哇太香了
我已經迫不及待了
麵條好滑溜
每一根都柔軟順滑
叉燒肥肉入口即化
瘦肉軟嫩
彷彿在口中
綻放了一場味覺盛宴
真的好好吃
這個呀
我都捨不得吃了這個
鮮美軟彈的狗頭
誘人的爪爪溏心蛋
鮮美的湯底
刺刺的木耳
鮮嫩的筍片
哇這豐富的口感
一口接著一口
就是樸實無華的快樂
感覺我吃完
都能恢復一萬點的生命力
最後別忘了給範範
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