【上班族的便當】-胃不好？這一碗暖暖的很貼心❤

嗨大家好我是帆帆 豬肚湯是滋補佳品 有健脾養胃的功效 做法簡單 那我們開始吧 豬肚表皮沖洗乾淨後翻轉過來 加三大勺麵粉 用手搓洗掉覆蓋的粘液 沖洗乾淨後放三勺鹽繼續揉搓 也可以用生薑刮洗 重複以上直到豬肚洗乾淨 豬肚洗淨後切成兩半 肚頭可以留著爆炒 這裡用的是剩下的部分 切條備用 先把豬肚放入冷水鍋中焯一下 煮開後撈出 另提一鍋放入白胡椒粒 小火翻炒 炒出香味後加水 放入焯過水的豬肚 薑片 大火煮開後撇去浮沫 轉中小火熬煮40分鐘以上 40分鐘後湯色奶白 加適量鹽調味 這道湯就完成啦 炒過的胡椒粒帶有微微的辣味 既能去腥也能達到提味的作用 喜歡喝湯的小夥伴不要錯過啦 詳細圖文講解及更多美食視頻 歡迎關注我微信公眾號 三不走的便當 每天一個不重樣 簡單好做好吃哦 想吃什麼 快來微信給我們留言吧