Công Thức Làm Bò Lúc Lắc Ngon Nhất | HÀ COOKING

Đố các bác xào được đĩa thịt bò đẹp thế này đây Tôi đùa thôi Hôm nay vào bếp làm bò xào lúc lác cùng tôi nha Ăn đến đâu ngửi lúc lác đến đó Vì ngon quá đi thôi Làm món này tôi có ớt chuông và hành tây Người chơi hệ tâm linh nên là đi chợ Ớt có màu nào là tôi lấy hết sạch màu đó luôn Ớt chuông mua về rửa sạch Rồi thái miếng hình tam giác hay là hình vuông tùy các bác Nay tôi ưng để tôi thái hình tam giác Chứ hôm khác tôi không thích tam giác nữa để tôi thái hình vuông Thế thôi Hành tây các bác bỏ bớt phần lõi ở trong đi Lấy phần cánh to ở ngoài thôi Cắt miếng vừa bằng ớt chuông là được Thịt bò tôi dùng lõi vai bò Mỹ Các bác bỏ phần gân ở ngoài đi xào cho nó đỡ dai Rồi thái miếng vuông vuông cỡ 2cm là ok nhá Quan trọng nhất là phần gia vị đây này Tuy là quan trọng nhưng lại đơn giản vô cùng luôn Tôi dùng 2 thìa nước tương xào Trong bộ 3 nước tương chấm xào kho của Tám Thái Tử Nước tương xào với thành phần là nước ép táo Giúp sau xào thanh mứt hơn Thêm vào đó 1 thìa dầu hào 2 thìa tương cà, 1 thìa tương ớt, 1 thìa đường Quấy cho tan đường là được Bây giờ bắt đầu chế biến này Các bác đun chảy cho tôi khoảng 1 thìa canh bơ Tôi dùng bơ thực vật á Bơ nóng rồi các bác cho tỏi vào Khi nó thông lên rồi đổ bò vào Lúc này các bác vặn to lửa Xào cho bò chín nhanh không bị ra nước Bò sẽ mềm ngon hơn Sau đó các bác cho lần lượt ớt, hành tây vào Xào tái rồi đổ nước sốt gia vị vào Xào cho gia vị ngấm vào bò là được Thịt bò xào kiểu này mềm ngọt Gia vị mặn ngọt vừa phải, cực kỳ là nịnh miệng luôn