#Vlog 6|Cooking|Một tuần qua tôi đã nấu ăn như thế này|Cuộc sống thật đơn giản

Ẩm Thực Việt Nam
510 Người theo dõi
Xin chào cả nhà, hôm nay Phú lại tiếp tục vào bếp nấu cơm ăn đi làm đây
Hôm nay Phú có món canh cũ, thịt bò nấu cùng cà rốt, khoai tây
Phú cho vào đây 1 ít hạt nem cùng 1 ít dầu ăn và trộn đều lên
Trộn xong mình sẽ để đó cho thịt thấm gia vị
Cắt thêm 1 ít đầu hành trắng để thêm vào cho thơm
Sau đó thì Phú sẽ đi cắt cà rốt và khoai tây ra ha
Cắt cũ xong rồi, Phú sẽ bắt nồi lên bếp
Tiếp theo Phú sẽ cho cà rốt và khoai tây vào xào trung lung cho săn lại
Bây giờ thì Phú sẽ cho nước vào nấu canh nha các nhà
Trong lúc chơi cho canh cũ chín mềm thì Phú sẽ đi gọt vỏ cho 2 quả mướp
Lát mình sẽ cắt ra xào
Gọt vỏ và rửa sạch sẽ rồi, bây giờ Phú sẽ cắt nhỏ mướp ra ha
Phú cho thêm 1 ít hạt nem nữa để canh hợp với khẩu vị của gia đình mình
Phú cắt thêm 1 ít đầu hành lá để thêm vào canh cho thơm
Món canh cũng đã xong rồi, Phú sẽ bắt chảo lên và xào mướp
Phú cho đầu hành trắng vào cửa với dầu cho thơm
Tiếp theo thì mình sẽ cho mướp vào xào luôn ha
Mình sẽ thêm vô đây 1 ít hạt nem và 1 ít dầu hào
Xào thêm 1 lúc nữa cho mướp nềm rồi Phú sẽ thêm hành lá vào và tắt bếp luôn ha
Món thứ 3 hôm nay đó là món trứng chiên sốt cà chua
Món này cũng rất là quen thuộc với gia đình của mình
Bây giờ thì Phú sẽ cắt cà chua ra và cho vào máy xay nhuyễn
Bắt chảo lên, thêm đầu hành trắng vào cửa với dầu cho thơm
Tiếp theo mình sẽ đổ thầu chua vào và nấu nước sốt luôn nha cả nhà
Phú sẽ thêm vô đây 1 ít đường, 1 ít hạt nem, tương ớt
Phú bắt 1 cái chảo khác lên và đập trứng vào chiên
Phú sẽ đập vào đây 4 quả trứng gà
Bây giờ thì mình sẽ đổ nước sốt cà chua vào trứng luôn nha
Món này nấu rất là nhanh mà đơn giản, lạ miệng nữa cả nhà
Ăn rất là bắp cơm, Phú thêm 1 ít hành lá vào nữa rồi tắt bếp luôn
Như vậy là bữa ăn hôm nay đã được nấu xong rồi
Bây giờ thì Phú sẽ cho thức ăn vào trong hộp và mang đi làm thôi
Càng ngày thì tốc độ nấu ăn của Phú càng nhanh hơn cả nhà
Dần dần thì Phú cảm thấy việc mang cơm đi làm thật là dễ dàng
Hôm nào mà nghĩ ra được món mới thì Phú sẽ thử nấu những món mới hơn
Còn không thì mình sẽ nấu lại những món thân quen của mình
Xin chào cả nhà, lại là Phú đây
Hôm nay Phú lại tiếp tục vào bếp nấu cơm mang đi làm này cả nhà
Hôm nay Phú có món thịt kho trứng nên là đầu tiên Phú sẽ bắt 1 cái nồi lên bếp
Cho nước vào và trụng sơ thịt cho ra nước dơ
Sau đó thì Phú sẽ vớt ra và rửa lại với nước cho thật sạch
Phú lại bắt tiếp 1 cái nồi lên và cho trứng vào luộc
Phú có ở đây 4 quả trứng gà, Phú sẽ lấy thêm vài quả trứng cút nữa
Đổ nước vào cho ngập trứng và bật bếp lên địa luật
Trong lúc chờ cho trứng chín thì Phú sẽ đi cắt thịt heo ra
Trứng cũng đã chín rồi cả nha, Phú sẽ vớt ra và cho vào trong tô nước lạnh
Để trứng nhanh nguội và dễ bóc vỏ hơn
Bây giờ Phú sẽ đi lục vỏ cho mấy quả trứng này, sau đó thì mình mới kho thiệt ha
Bắt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, Phú cho thêm 1 muỗng đường vào để làm nước màu kho thiệt
Đường chuyển sang màu nâu rồi, Phú cho thịt vào xào trước
Thịt săn lại rồi Phú cho trứng vào luôn cả nha
Đảo thêm 1 lát thì Phú sẽ nêm nếm gia vị
Phú sẽ cho vào đây 1 ít hạt nêm, dầu hàu và tương ớt
Tiếp tục xào để thịt và trứng thấm đều gia vị
Có màu nước đường nên là thịt và trứng cũng chuyển màu nâu rồi
Bây giờ thì Phú sẽ cho thêm nước vào và nấu đến khi thịt chín mềm
Đậy nắp lại cho thịt nhanh chín hơn
Trong lúc đó thì Phú sẽ đi ướp tôm để lát nấu canh
Phú cho vào đây 1 ít hạt nêm và dầu ăn
Sau đó thì mình sẽ trộn đều lên cho tôm thấm gia vị
Nồi thịt kho cũng đã cạn nước, thịt lúc này cũng đã chín mềm hơn rồi
Nên là Phú sẽ bắt xuống để nấu canh
Trước tiên thì Phú sẽ cho tôm vào xào trước
Tôm đã săn lại và chuyển màu rồi, Phú cho nước vào nấu canh luôn
Hôm nay thì Phú sẽ nấu canh tôm với dưa hồng
Trong lúc chờ cho nước sôi thì Phú sẽ đi cắt nhỏ dưa hồng ra
Nước cũng đã sôi rồi, bây giờ Phú cho thêm 1 ít hạt nêm nữa
Rồi cho dưa hồng vào nấu luôn
Để đó cho dưa hồng chín, Phú sẽ đi cắt ít hành lá lát thêm vào món ăn cho thơm
Canh cũng đã chín rồi, Phú tắt bếp và cho rau hành vào
Nấu được 2 món rồi và món thứ 3 thì cũng vô cùng đơn giản
Đó là đậu tây luộc, Phú bắt nồi lên và cho nước vào nấu sôi
Trong lúc chờ cho nước sôi thì Phú sẽ đi cắt khúc cho đậu tây rồi rửa lại cho sạch
Nước sôi rồi Phú cho đậu tây vào trụng khoảng chừng 3 phút
Đậu chín rồi Phú sẽ phớt ra để cho ráo nước
Như vậy là bữa ăn hôm nay Phú cũng đã nấu xong rồi
Bây giờ thì mình chỉ cần cho thức ăn vào trong hộp và mang đi làm thôi
Cả nhà Phú thì ai cũng khoái món thịt kho trứng hết á
Mà nói đúng hơn đó là món thịt kho tàu nhưng mà thời gian có hạn
Nên là mình chỉ nấu thì kiểu đơn giản thôi, không cầu kỳ được như thịt kho tàu cả
Phú xin chào cả nhà, hôm nay Phú lại tiếp tục vào bếp nấu cơm mang đi làm đây
Món đầu tiên Phú nấu đó chính là ớt gà xào thơm chua ngọt
Món này ăn lạ miệng và ăn rất là hào cơm nha cả nhà
Ớt gà thì Phú đã rửa sạch sẽ rồi, bây giờ Phú sẽ cắt nhỏ ớt gà ra
Cắt ớt gà xong rồi Phú bắp 1 cái chảo lên bếp và cho dầu ăn vào
Phú cho ớt gà vào và chiên đều 2 mặt cho săn lại nha cả nhà
Ớt gà này thì mọi người thường hay mua để ăn giảm cân nè
Nhưng mà giảm cân thì mọi người chỉ lụn thôi, không nên chiên lên như thế này ha
Tranh thủ cho ớt gà săn lại thì Phú sẽ đi cắt nhỏ thơm ra
Bây giờ Phú sẽ cho thơm vào xào chung với ớt gà luôn nha cả nhà
Xào 1 lúc thì Phú sẽ đi làm nước gia vị để nêm nếm
Phú chuẩn bị ở đây 1 cốc nước lọc, thêm vào đây 1 ít đường
Hạt nêm, dầu hào, tương ớt
Và khuấy đều lên cho gia vị tan ra
Bây giờ Phú sẽ đổ gia vị vào để kho cho ớt gà thấm ha
Cắt 1 ít đầu hành trắng thêm vào cho thơm
Nước sốt ngọt ngọt kết hợp với vị chua thanh của thơm
Sẽ làm cho món ớt gà xào thơm ăn rất là ngon miệng và bắp cơm
Cả nhà có thể thử nấu món này ha
Phú cắt thêm 1 ít hành lá để thêm vào món ăn cho đẹp mắt và thơm hơn
Như vậy là món đầu tiên đã nấu xong rồi
Tiếp theo sẽ là món rau muống xào tỏi
Phú sẽ đập dập vài tếp tỏi ra và băm nhỏ
Bắt 1 cái chảo lên bếp cho dầu ăn vào
Dầu nóng thì Phú sẽ cho tỏi vào phi thơm
Bây giờ Phú sẽ cho phần cộng rau muống vào và xào với tỏi
Còn phần lá thì lát mình sẽ nấu canh ha
Món này thì Phú chỉ thêm gia vị đơn giản là hạt nêm thôi
Xào qua xào lại vài phút là món rau muống xào tỏi đã chín rồi
Phú sẽ tắt bếp và nấu canh
Bắt nồi lên bếp và cho nước vào
Phú còn 1 ít chảo quết trong tủ lạnh nên là lấy ra và cho vào nước canh
Nước sôi thì Phú sẽ cho rau muống vào
Nấu thêm khoảng 2-3 phút rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn là tắt bếp luôn
Như vậy là bữa ăn hôm nay Phú đã nấu xong rồi
Bây giờ thì mình sẽ cho thức ăn vào trong hộp và chuẩn bị mang đi làm thôi
Mang cơm đi làm như vậy cũng khá là tiện
Đến giờ ăn trưa là mình chỉ cần lấy cơm ra mà ăn thôi
Không cần phải đi ra ngoài để kiếm quán ăn rồi xếp hàng chờ để mua nữa
Vì thời gian nghỉ trưa cũng chỉ có 1 tiếng thôi nên tranh thủ ăn miếng cơm rồi chụp mắt 1 lát
Để chiều có năng lượng làm việc tiếp
Phú xin chào cả nhà, hôm nay Phú lại tiếp tục vào bếp nấu cơm mang đi làm đây
Hôm nay Phú có mua 1 ít trứng gà non về xào với hành tây
Nên là bây giờ Phú sẽ bắt 1 cái nồi nước lên để trụng sơ cho lòng non ra nước dơ
Tranh thủ nước sôi Phú sẽ đi cắt hành tây ra nha cả nhà
Hành tây Phú sẽ cắt lát mỏng ra ha
Nước vừa sôi bây giờ Phú sẽ tắt bếp và vớt trứng gà non ra
Sau đó mình sẽ đi rửa lại với nhiều nước cho sạch
Phú cắt thêm 1 ít đầu hành trắng ra để khử với dầu cho thơm
Bắt chảo lên cho dầu ăn vào
Dầu nóng thì Phú sẽ cho đầu hành trắng vào đảo trước
Tiếp theo thì Phú sẽ cho trứng gà non vào xào luôn
Đảo 1 lúc Phú sẽ nêm nếm gia vị với 1 ít hạt nem, dầu hào, tương ớt và 1 chút nước
Tiếp tục đảo đều cho trứng gà non thấm gia vị cả nhà
Bây giờ thì Phú sẽ cho hành tây vào xào chung luôn
Hành tây rất là nhanh chiến nên khi nào món ăn sắp chiến rồi thì Phú mới cho vô sau
Phú cắt 1 ít đầu hành lá để thêm vào món ăn cho thơm và đẹp mắt
